Thema: Gemüse

  • Gemüsebauer Hansjörg Grob und sein Sohn Stefan im Frühling 2016: Der Familienbetrieb in Schlattingen TG möchte seinen Gewächshäuser künftig mittels Geothermie heizen. (Archivbild Mario Tosato)

    Geothermie: Pumpversuche bei Grob Gemüse starten im Frühling

    Voraussichtlich im zweiten Quartal 2018 starten die Pumpversuche der Geothermieanlage in Schlattingen TG. Die Anlage soll nachhaltig zur Energieversorgung des ‐Gemüsebetriebes Grob beitragen.
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  • Sellerie: die Knolle mit jeder Menge Aroma

    Sellerie: die Knolle mit jeder Menge Aroma

    Von aussen etwas unscheinbar und nicht gerade appetitanregend punktet der Knollensellerie vor allem mit inneren Werten: Der Küchenallrounder bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe auf den Tisch.
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