Thema: Geflügel

Hofladen-Dieb auf frischer Tat fotografiert, verhaftet – und freigelassen
Obwohl Bauer Josef Lenherr Beweisfotos hat, kam ein mutmasslicher Hofladen-Gauner ungeschoren davon. Der Mann wurde zwar verhaftet, der Polizei reichte die Beweislage aber nicht aus. Niemand verstehe dieses Urteil, meint Lenherr.
Schlimmster Ausbruch von Vogelgrippe in Deutschland
Deutschland kämpft gegenwärtig gegen den bisher schlimmsten Ausbruch der Vogelgrippe. Am stärksten betroffen ist das Bundesland Niedersachsen. Der Ausbruch setzt nun auch Brütereien unter Druck, die nicht mehr wissen, wie sie ihre Küken absetzen sollen.Lesen
Schweine und Hühner können nicht schwitzen: Wie Nutztiere ihren Körper kühlen
Schweiss als Kühlmechanismus: Eine geniale Erfindung der Natur. Im Tierreich ist Schwitzen aber erstaunlich wenig verbreitet. Je nach Tierart zeit sich Hitzestress unterschiedlich und sie haben verschiedene Strategien, um sich abzukühlen.
Das Coronavirus und die Lust auf Eier
Die Coronaviruspandemie und die damit verbundenen Massnahmen haben unser Konsumverhalten nachweislich verändert. Wegen Lockdown, Homeoffice-Pflicht und geschlossenen Gastrobetrieben etc. blieben viel mehr Menschen zuhause – und zuhause isst man offenbar anders. Das hat auch das Ei gemerkt.Lesen
Agroscope forscht an widerstandsfähigeren Schweinen und Hühnern
Eine Stärkung des Magen-Darm-Traktes soll krankheitsbedingte Tierverluste reduzieren. Unter anderem durch eine bessere Darmfunktion sollen Hühner und Schweine widerstandsfähiger werden – ein europäisches Forschungsprojekt unter der Leitung der Schweizer Forschungsanstalt Agroscope sucht Antworten.Lesen
Basteltipp: Mit Kräutern bepflanzte Eierschalen als Osterdekoration
Wer jetzt Kuchen bäckt oder Spiegeleier brät, sollte beim Eier Aufschlagen ganz vorsichtig ans Werk gehen, damit zwei möglichst unversehrte Schalenhälften anfallen. Aus ihnen kann man nämlich ganz schnell eine sehr hübsche Osterdekoration basteln.Lesen