Thema: Geflügel

Der Eiermarkt verzeichnet ein hohes Angebot, aber eine aktuell schwache Nachfrage
Momentan füllen sich die Lagerbestände bei den Eiern wieder. Die Lockerungsschritte verstärken den saisonalen Eier-Überschuss zusätzlich.Show more
Markt & Preise
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Corona-Lockerungen lassen die Eier-Nachfrage wieder sinken
Zunehmender Konsum ausser Haus und der Einkaufstourismus lassen den Eierabsatz im Detailhandel sinken. Die Nachfrage in der Gastronomie ist eher klein.Show more
Landleben
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In Trasadingen sterben 17'000 Hühner wegen Hochwasser – Hintergründe zum Vorfall
In Trasadingen im Kanton Schaffhausen sind am Freitag nach starken Regenfällen über 11'500 Hühner in einem Maststall ertrunken. Die BauernZeitung hat mit dem betroffenen Landwirt, Werner Gasser, gesprochen.Show more
Tiere
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So funktioniert der Verkauf ab Hof bei Stüdis
Der Direktverkauf ab Hof läuft bei Daniel und Claudia Stüdi in Deitingen über die Selbstbedienung. Dabei haben sie einen Grundsatz, an dem es nichts zu rütteln gibt.Show more
ABO
Landleben
Am Aviforum Zollikofen nahmen zwei Geflügelfachmänner EFZ ihr Diplom in Empfang
Im Rahmen einer kleinen Feier am Aviforum konnten Stefan Rüegg und Grégoire Duruz am 7. Juli das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis als Geflügelfachmann entgegennehmen.Show more
Tiere
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Lidl regionalisiert das Eiersortiment
Mit Eiern aus der jeweiligen Region und von IP-Suisse-Betrieben will Lild mehr Nachhaltigkeit und Tierwohl ins Eierregal bringen.Show more
Markt & Preise
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