Thema: Garten
Diese Blumen bieten auch etwas für Insekten
Schön sind die beliebten Geranien, die Jahr für Jahr zahlreiche Bauernhäuser schmücken zweifellos, sie bieten Bienen aber keine Nahrung. Glücklicherweise gibt es farbenfrohe Alternativen.
Bärlauch: zart und bärenstark
Bärlauch, das nach Knoblauch riechende Wildkraut, ist gesund und sorgt auch in der Küche für kulinarische Abwechslung.
Kurzlebige Kletterer bringen im Sommer Farbe in den Garten
Sie wollen schnell hoch hinaus und verabschieden sich Ende Saison wieder: einjährige Kletterpflanzen. Einige davon sind nicht nur dekorativ, sondern bereichern auch den Nutzgarten.
Regrowing als Trend: Neue Triebe aus Gemüseresten
Aus Küchenabfällen lässt sich frisches Gemüse ziehen. Ein Buch erklärt, wie es geht.
Rapunzel, Rapunzel, lass doch deinen Salat herunter!
Nüsslisalat sorgt an trüben Wintertagen für grüne Frische auf dem Teller. Ausserdem beruhigt er den Magen, fördert den Schlaf und kommt sogar in den Grimmschen Märchen vor.
Verschollene Wurzelgemüse sollen zurückkehren
Viele einst in der Schweiz kultivierte Wurzelgemüse sind im Zuge der Mechanisierung in Vergessenheit geraten. Saatgutexperte Robert Zollinger ist aber überzeugt, dass Haferwurzeln, Rapunzel oder Butzenklette viele spannende Aromen, Farben und Formen bereithalten, die es wiederzuentdecken gilt.
«Es gibt kein Unkraut, nur Beikräuter»
Der Riedhof in Gunzwil setzt auf effektive Mikroorganismen.Diese fördern und stärken das Bodenleben wie auch die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen.
Beim Kräutergarten anlegen ist Köpfchen gefragt
Im Herbst bereits für den Frühling planen: Wir erklären warum es sich lohnt, einen Kräutergarten mit System zu bepflanzen.
Freiwillige setzen 1600 Heckenpflanzen am dritten nationalen Heckentag
An 18 Standorten vom Jura bis zum Bodensee haben 270 Freiwillige rund 1600 Heckenpflanzen gesetzt. Zum dritten nationalen Heckentag konnten so rund 1000 Meter Wildhecken neu angelegt werden, wie die Verantwortlichen des Heckentags am Samstag mitteilten.
Ein Hauswirtschaftsjahr mit Mehrwert für die Zukunft
Linus aus Wallenwil absolviert sein Agriprakti in Ohmstal. Eine sinnvolles und lehrreiches Zwischenjahr steht ihm bevor. Von Gartenbau über textiles Gestalten bis hin zu Ernährung und Verpflegung eignet man sich in diesem Jahr viel brauchbares Rüstzeug für die Zukunft an.