Thema: Ernährung
Food Waste: Schnell passende Rezepte finden
Bei den Rezepten der Zerofoodwastekitchen von Lidl in Zusammenarbeit mit Koch René Schudel kann man auswählen, welches Produkt man verwerten möchte und bekommt eine passende Rezeptauswahl.
Coronavirus: Zurzeit gibt es keine Tavolatas
Von der Schliessung der Gaststätten wegen der Corona-Krise sind auch der Verein Swiss Tavolata und Bäuerinnen betroffen, die Gästebewirtung zu Hause anbieten.
Lidl: Produkte von Kleinbetrieben schweizweit im Angebot
Mit der Aktion «klein aber fein» vermarktet der Detailhändler die Produkte von Kleinbetrieben in Filialen in der ganzen Schweiz und unterstützt so die kleinen mit einem Zugang zum grossen Absatzmarkt.
Coronavirus: McDonalds verkauft wieder Hamburger und Pommes
Es sind gute Nachrichten für die Viehbauern und die Kartoffelproduzenten: Ab dem 27. April verkauft McDonalds wieder Hackfleischtätschli und Pommes Frites.
Saison: Die schnelle Mairübe
Die Mairübe wächst rasch. Im Frühjahr gesät, beginnt jetzt bereits ihre Saison.
Analyse: Schweizer Lebensmittel als Privileg wahrnehmen lernen
Redaktorin Daniela Joder erklärt, warum man ihrer Meinung nach nicht mit Arbeiten auf dem Feld drohen, sondern Wissenslücken bei den Konsumenten ohne Fluchen füllen sollte.
Fleisch wird knapp in den USA
Weil verschiedene US-Fleischverarbeiter aufgrund der Corona-Krise ihre Produktion einstellen mussten, droht eine Fleischknappheit.
Lebensmittel: Deklarationsregeln wegen Coronavirus gelockert
Weil aufgrund der Corona-Krise einige Zutaten und Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie fehlen und ersetzt werden müssen, lockert der Bundesrat während 6 Monaten die Deklarationsregeln.
Mit diesen 10 Rezepten hältst du dir den Corona-Koller vom Leib
Beim Kochen und Backen fliegt die Zeit vorbei. Das scheint wie gemacht um die Corona-Krise erfolgreich zu überstehen.
Nachfrage nach «Brot-Post» wegen Corona rasant gestiegen
Wegen der Coronavirus-Pandemie ordern immer mehr Menschen Brot via die Schweizerische Post zu sich nach Hause. Die Zahl der Bestellungen für die «Brot-Post» aus lokalen Bäckereien hat sich im April laut Post fast versechsfacht.