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Thema: Ernährung
Rivella lanciert "Refresh"
Rivella Refresh soll eine leichte Alternative zu Rivella Rot darstellen. Es ist ab sofort im Handel erhältlich.
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Weniger Biscuits exportiert
Die Dauerbackwaren-Industrie hat ein durchzogenes Jahr hinter sich. Im Inland war das Wachstum schwach, im Export gingen die Mengen zum 7. Mal in Folge zurück.
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Grüne Konkurrenz für die Milch
Konsumenten greifen immer öfter zu veganen Milchalternativen. Swissmilk begegnet dem Trend auf verschiedene Weisen.
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Lebensmittel bereiten der Bevölkerung Sorge
Bei der "Sorgen-Hitparade" des Konsumentenforums liegen die Nahrungsmittel auf Rang 2 hinter den Gesundheitskosten.
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Coop setzt auf Schweizer Pilze
Detailhändler Coop setzt bei den Kulturpilzen auf Schweizer Herkunft.
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Lindt & Sprüngli: Rekordumsatz und Gewinnzuwachs
Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli hat 2017 erstmals einen Umsatz von mehr als 4 Mia. Franken erwirtschaftet. Der Reingewinn nahm um 7,8 Prozent auf 452,5 Mio. Franken zu.
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Greenpeace will Fleischkonsum bis 2050 halbieren
Greenpeace hat eine neue Vision: Den Konsum von Fleisch und Milchprodukten bis ins Jahr 2050 um 50 Prozent zu reduzieren. Die Umweltschutzorganisation fordert eine Umlagerung der Subventionen.
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Schweden essen deutlich weniger Fleisch
Die Konsumenten in Schweden haben im vergangenen Jahr offenbar deutlich an Appetit auf Fleisch verloren.
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Manor verspricht Tiefpreisgarantie
Die Manor bietet neu in ihren Food-Supermärkten rund 100 Produkte des täglichen Bedarfs zu Tiefstpreisen an. Finden Konsumenten diese Produkte anderswo in der Schweiz günstiger, erstattet Manor ihnen die doppelte Preisdifferenz.
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Schokolade teils ungenügend deklariert
Die Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz des Kantons Luzern ortet bei der Kennzeichnung von Schokolade Verbesserungspotenzial.
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