Thema: Ernährung

Ricola macht mehr Umsatz
Der Bonbonhersteller Ricola hat im letzten Jahr den Umsatz um 5,8 Prozent auf 324,9 Mio. Franken gesteigert. Show more
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"Superfood" vor der eigenen Haustüre
Lebensmittel, die etwas mehr bieten als andere, sind im Trend. Deren Anbau in exotischen Ländern sei aber kritisch zu betrachten, findet Madeleine Studer, Fachlehrerin für Ernährung am BBZN Sursee. Show more
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Nestlé: Gesündere Produkte für Kinder
Nahrungsmittelhersteller Nestlé will mit einem neuen Programm bis 2050 50 Mio. Kindern helfen, ein gesünderes Leben zu führen. Show more
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Die Milch kämpft um ihr Image
Immer mehr Menschen meiden Milch. Ernährungsberater warnen vor diesem Trend. Gerade für Kinder könne das fatale Folgen haben. Show more
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Plastik-Irrsinn und Einhornwurst - 10 kulinarische Abgründe
Im Jahr 2050 könnte dreimal mehr Plastik im Meer schwimmen als Fische. Trotzdem gibt es im Lebensmittelhandel immer wieder Dinge zu kaufen, die einen am gesunden Menschenverstand der Anbieter zweifeln lassen. Hier 10 besonders skurrile Produkte. Show more
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Coop lanciert Joghurts ganz ohne Zucker
Zu viel Zucker ist verpönt. Coop verkauft ab heute Naturaplan-Joghurts ganz ohne Zuckerzusatz. Show more
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