Thema: Ernährung

  • Nestlé will sein Sortiment mit exotischen Produkten aufpeppen. (Bild Nestlé)

    Nestlé lanciert neue Thomy-Produkte

    Nestlé will die Marke Thomy verjüngen und neue Produkte lancieren, darunter Salatsaucen und Dips.
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  • (Bild zVg)

    LV-Gruppe mit mehr Umsatz

    Die LV-Gruppe hat 2017 den Vorjahresumsatz deutlich übertreffen. Der Nettoerlös lag bei 504 Millionen Franken.
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  • (Bild Marc Doradzillo)

    Deutsche Lebensmittelpreise ziehen spürbar an

    Der Anstieg der Preise für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich im April 2018 weiter beschleunigt.
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  • (Bild Screenshot Instagram/@thisisinsidercheese)

    Schweizer Käseautomat geht viral

    Seit das US-Magazin Insider ein Kurz-Video des Käse-Automaten von Lustenberger & Dürst gepostet hat, hat dieses mehr als 12 Millionen Views erzielt.
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  • 2017 konnte Ricola den Nettoumsatz um 4,2 Prozent steigern.

    Ricola macht mehr Umsatz

    Der Bonbonhersteller Ricola hat im letzten Jahr den Umsatz um 5,8 Prozent auf 324,9 Mio. Franken gesteigert.
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  • Garten- oder Wildkräuter, Leinsamen und -öl, Äpfel, Haferflocken und Baumnüsse statt Avocado, Granatapfel, Quinoa oder Goji-Beeren: Madeleine Studer setzt gerne auf einheimisches "Superfood". (Bild Andrea Gysin)

    "Superfood" vor der eigenen Haustüre

    Lebensmittel, die etwas mehr bieten als andere, sind im Trend. Deren Anbau in exotischen Ländern sei aber kritisch zu betrachten, findet Madeleine Studer, Fachlehrerin für Ernährung am BBZN Sursee.
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  • Nestlé will den Gehalt an Zucker, Salz und gesättigten Fettsäuren in Produkten für Kinder reduzieren. (Symbolbild Pixabay)

    Nestlé: Gesündere Produkte für Kinder

    Nahrungsmittelhersteller Nestlé will mit einem neuen Programm bis 2050 50 Mio. Kindern helfen, ein gesünderes Leben zu führen.
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  • Für Kinder sei Milch besonders wichtig, warnen Fachleute. Immer öfter sehen das Eltern offenbar anders. (Bild Pixabay)

    Die Milch kämpft um ihr Image

    Immer mehr Menschen meiden Milch. Ernährungsberater warnen vor diesem Trend. Gerade für Kinder könne das fatale Folgen haben.
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  • Geschälte Orangen in Plastik sind nur ein Beispiel: Skurrile Funde aus dem Lebensmittelhandel. (Bild Nathalie Gordon/Twitter)

    Plastik-Irrsinn und Einhornwurst - 10 kulinarische Abgründe

    Im Jahr 2050 könnte dreimal mehr Plastik im Meer schwimmen als Fische. Trotzdem gibt es im Lebensmittelhandel immer wieder Dinge zu kaufen, die einen am gesunden Menschenverstand der Anbieter zweifeln lassen. Hier 10 besonders skurrile Produkte.
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  • Eine der ersten Geschmacksrichtungen der zuckerfreien Bio-Joghurts: Heidelbeere-Banane. (Bild Coop)

    Coop lanciert Joghurts ganz ohne Zucker

    Zu viel Zucker ist verpönt. Coop verkauft ab heute Naturaplan-Joghurts ganz ohne Zuckerzusatz.
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