Thema: Ernährung

Rita Zingg: keine grilliert besser
Rita Zingg aus Hinterkappelen BE gewann am Samstag die Schweizer Einzelgrill-Meisterschaften. Show more
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Porträt: «E chli Glace mache»
Seit drei Jahren produziert die Bäuerin Silvia Gerber Hof-Glace. Ohne einen Business-Plan legte sie einfach los. Das warme Wetter half dem Geschäft. Show more
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Einkaufstourismus von Fleisch geht zurück
Der Einkaufstourismus von Fleisch ist seit Anfang 2018 rückläufig. Hauptgrund dafür ist der gestiegene Wechselkurs. Show more
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Brotimporte: Massive Zunahme
Der Import von Brot hat in den letzten zehn Jahren um 292 Prozent zugenommen. Show more
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Sie sind Schweizer Meister im Ausbeinen
Am Samstag haben rund 230 Metzger(innen) in Langnau i.E. BE die Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen bestritten. Ihre Aufgabe war es, Schweineschultern auszubeinen. Show more
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Orior: Mehr Umsatz im ersten Halbjahr
Der Nahrungsmittel-Hersteller Orior hat im ersten Halbjahr den Umsatz um 5,6 Prozent auf 273,7 Mio. Franken gesteigert. Show more
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