Thema: Eier
Vogelgrippe: Geflügelhalter Maël Matile würde eine schweizweite Stallpflicht begrüssen
Vor zwei Wochen wurde in der Schweiz der erste Vogelgrippefall seit vielen Monaten gemeldet. Seither steigt deren Zahl stetig. Für den Berner Eierproduzenten Maël Matile ist zentral, dass alle Geflügelhalter die Biosicherheitsmassnahmen einhalten. Ein Ausbruch beim Nutzgeflügel könnte grosse wirtschaftliche Schäden verursachen.
Kükentöten: Der Ausstieg verteuert Eier und Hennen, wird aber gemeinsam getragen
Es sei ein Meilenstein erreicht, betont Gallo Suisse. Mit der Branchenlösung verpflichten sich die Akteure in der Wertschöpfungskette, die Mehrkosten der In-Ovo-Geschlechtsbestimmung ab 1. Januar 2025 mitzutragen. Die Preiskalkulation bleibt aber frei.
Hohe Ansprüche und Zielkonflikte – Gallo Suisse sucht Lösungswege
Letztes Jahr wurden in der Schweiz weniger Eier produziert, die Nachfrage nach heimischen Eiern bleibt aber hoch. An der Delegiertenversammlung stand nicht nur der Markt im Fokus, sondern auch agrarpolitische Themen sowie der Ausstieg aus dem Kükentöten.Lesen
