Thema: Eier

Die langsame Entspannung am Eiermarkt ist teilweise erkauft
Die Eier-Nachfrage steigt schleppend, Schweizer Verarbeitungseier werden zu Importpreisen gehandelt. Z. T. verfügte längere Leerzeiten in den Ställen reduzieren das Angebot, aber auch das Einkommen der Produzent(innen).Show more
Markt & Preise
Lesen
Schweizer Hennen legen über eine Milliarde Eier
Der Geflügelmarkt bleibt stabil. Einen neuen Rekord schaffen hingegen die Legehennen.Show more
Tiere
Lesen
Viele, viele bunte Eier
Gefärbte Eier gibt es nicht nur an Ostern. Für den Schutz vor Bakterien werden gekochte Eier das ganze Jahr über gefärbt.Show more
Tiere
Lesen
Eier enthalten alles für eine gute Entwicklung und ein gesundes Alter
Eier unterstützen das Muskelwachstum, verbessern die geistige Fitness und stärken das Immunsystem. Das erklärte die schottische Ernährungsberaterin Carrie Ruxton am Eier-Forum 2018 in St. Gallen.Show more
Tiere
Lesen