Thema: Demeter

  • Biowinzer Fredi Strasser sagt von sich: ««Ich habe mir den Biolandbau zu meiner Lebensaufgabe gemacht.» (Bild Esther Thalmann)

    Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2

    Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, geht nach 37 Jahren am Strickhof in Pension. Wir blicken auf sein Wirken zurück. Im zweiten Teil von N wie Neugierde bis Z wie Zukunft oder zweites Buch.
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  • Im Rebberg bei seinen Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ist Fredi Strasser im Element. Die leichten Ouessantschafe beweiden den Unterwuchs und liefern schmackhaftes Fleisch. (Bild Esther Thalmann)

    Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1

    Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, hat während 37 Jahren am Strickhof Biolandbau unterrichtet. Nun geht er in Pension und wir blicken auf sein Wirken zurück. Im ersten Teil von A wie Autor bis M wie Mikroorganismen.
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  • Die Demeter-Richtlinien «Hahn im Glück» verlangen, dass die sogenannten Bruderhähne unter biodynamischen Bedingungen mit viel Auslauf und Demeter-Futter aufwachsen. (Bild Pixabay)

    Coop baut Demeter-Produktangebot aus

    Coop nimmt ab sofort neue Naturaplan-Eier und Naturaplan-Fleisch im Sortiment auf. Die Produkte entsprechen laut Detailhändlerin den Demeter-Richtlinien «Hahn im Glück».
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  • Christian Vessaz, Demeter-Vorstandsmitglied und Demeter-Winzer sagt von sich, vor der Umstellung habe er sich nicht vorstellen können, dass ein vollständiger Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel möglich sei. Nach drei Jahren habe er festgestellt: Es funktioniere. (Bild Demeter)

    «Es geht ohne» – Demeter sagt Ja zur Pestizidverbots-Initiative und lanciert Kampagne

    In seiner Kampagne «Für eine gesunde Landwirtschaft» porträtiert Demeter Produzenten und Verarbeiter, die ohne synthetische Pflanzenschutzmittel auskommen. Zu den Unterstützern zählt auch die Getreidezüchtung Peter Kunz.
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  • Die Pressekonferenz «Ein landwirtschaftliches Ja für die Pestizid-Initiative» fand auf dem Biohof Heimenhaus im bernischen Kirchlindach statt. (Bilder Zvg)

    Bio Suisse, Demeter und Kleinbauern: «Es braucht heute keine synthetischen Pestizide mehr»

    Mit den drei Verbänden sprechen sich knapp 8'000 Bäuerinnen und Bauern für die Pestizidverbots-Initiative aus. Sie biete eine einmalige Chance, so das landwirtschaftliche Ja-Komitee.
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  • Demeter-Kühe werden besonders tierfreundlich und mit Hörnern gehalten. (Bild: Demeter Schweiz)

    Demeter Label: 9 wichtige Antworten

    Demeter ist ein Label – und dahinter steht eine ganze Philosophie. Aber: Demeter ist keine Sekte! Kein Witz, das wird oft gegoogelt. Was man als Konsument/in und Landwirt/in alles darüber wissen sollte.
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  • Wegen der frischen Temperaturen ist es noch etwas zu früh für die Naturbrut. Doch einige der Hühner vom Hof Silberdistel spüren bereits den Bruttrieb. (Bilder Esther Thalmann)

    Hennen brüten lassen: Bei der Naturbrut lernen die Bibeli viel von der Glucke

    Lena und Cäsar Bürgi ziehen eigene Hühner durch Naturbrut nach. Einen Wert haben bei ihnen auch Güggeli und alte Hennen. Ausserdem ist das Ehepaar der Meinung, dass ein Ei fünf Franken kosten sollte.
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  • Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, auch Schweizer Demeter-Produkte sollen neu ins Sortiment aufgenommen werden. (Bild Migros)

    Migros verkauft 15 Prozent mehr Bio und baut Demeter-Sortiment aus

    Schweizweit biete die Migros ab sofort ein umfassendes Sortiment mit Demeter-Produkten an, um auf die gestiegene Nachfrage und die hohen Ansprüche der Kundschaft zu reagieren.
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  • Bio Suisse, IP Suisse, Mutterkuh Schweiz, Demeter und die Kleinbauernvereinigung sprechen sich in einer Medienmitteilung gegen die Sistierung der Agrarpolitik aus. (Bild Pixabay)

    Bäuerliche Organisation fordern Deblockierung der Agrarpolitik

    In einer gemeinsamen Medienmitteilung fordern IP Suisse, Bio Suisse, Demeter, Mutterkuh Schweiz und die Kleinbauern-Vereinigung die Deblockierung der Agrarpolitik. Es sei wichtig, die entwickelten Lösungen umzusetzen und die Herausforderungen der Land- und Ernährungswirtschaft schnellstmöglich anzugehen.
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  • Der Demeter-Verband will bei politischen Themen mit landwirtschaftlichem Hintergrund nicht mehr länger neutral bleiben. (Bild Demeter-Verband)

    Neue Distributionsgrundsätze und klare politische Positionen beim Demeter-Verband

    Der Schweizerische Demeter-Verband verabschiedete an der ausserordentlichen Mitgliederversammlung neue Distributionsgrundsätze. Ausserdem entschieden sich die Mitglieder, sich in Zukunft bei politischen Themen mit Landwirtschaftsbezug zu positionieren.
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