Thema: Betriebsporträts

Die Wetterfrau: 30 Jahre lang jeden Blitz gezählt
Käthi Hofstetter hat für Meteo Schweiz während drei Jahrzehnten die Wetter- und Pflanzenentwicklung festgehalten. Und zwar im Detail.Show more
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Landleben
Öffentlichkeitsarbeit: Sie machen den Bauernhof zum Erlebnis
Rund um den Sempachersee findet eine Art Gewerbeausstellung mit Volksfestcharakter statt. Mittendrin der Gutsbetrieb Eyhof.Show more
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Landleben
Porträt: «Im Dorf herrscht keine heile Welt»
Mira Battaglia-Wenger ist ausgebildete Journalistin und Landwirtin. Am Anfang glaubte sie etwas naiv, die Idylle gefunden zu haben.Show more
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Biomarkt «O Sole Bio»: Bio braucht mehr Nachfrage
Am «O Sole Bio» in Zug sind auch Meiers vom Sonnenhof in Kleinwangen LU seit Anfang mit dabei. Sie stellen dort frische Pommes frites her.Show more
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Porträt Älplerin: «Mir geht es nirgends so gut wie hier»
Dieses Jahr leitet Cornelia Herrmann einen Alpbetrieb mit einem neuen Team zum ersten Mal selbst.Show more
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Landleben
Zusammenarbeit mit der Gastronomie: Ohne Landwirtschaft keine Kulinarik
Einen Betrieb zu übernehmen war der Traum von Leonie von Arx und Dominique Schmutz. Die Bündner Köchin Rebecca Clopath, die konsequent auf frische Produkte vom Hof setzt, fand in dem jungen Paar die perfekte Ergänzung für das gemeinsame Projekt Biohof Taratsch.Show more
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