Pflanzenbau

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Peter Meyer (ganz rechts) hat auf dem «schwellhof» in Anglikon AG eine 60 Are grosse Fläche so als Hecke angelegt, dass er sie effizient bewi

In der Profigruppe «Biodiversität» tauschen sich Landwirte aus

Die neu gegründete «Profigruppe Biodiversität» stösst im Kanton Aargau auf grosses Interesse. Praktiker suchen gemeinsam nach kreativen Lösungen: Natur, Arbeitsorganisation und Portemonnaie sollen profitieren.
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Der Agronom Thomas Kurth arbeitet seit 1995 für die IG Dinkel. Bild: zVg

Versuchsperiode wurde verlängert

Die IG Dinkel will den Import von Dinkel durch inländische, intensiv angebaute Produkte ersetzen, erklärt IG Dinkel-Geschäftsführer Thomas Kurth.
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Landwirt und Lohnunternehmer Maurus Rosenberg baut in Bünzen AG auf 7 bis 10 ha intensiv Dinkel an. Er behandelt den Dinkel wie seinen Weizen. Bild: Sebastian Hagenbuch.

Dinkel intensiv und extensiv anbauen

Dinkel liegt bei den Konsumenten im Trend. Produzenten können extensiven UrDinkel anbauen. Auch für intensiv angebauten Dinkel gibt es einen Markt. Aktuell wird nach einer Sorte gesucht, die sich für den intensiven Dinkel-Anbau besser eignet.
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David Villiger, Geschäftsführer Eichmühle in Beinwil Freiamt, analysiert auf Wunsch das Getreide seiner Kunden, um den Erntezeitpunkt genau festzulegen. Bild: Sebastian Hagenbuch

Wie finde ich den idealen Erntezeitpunkt?

Den Erntezeitpunkt bestimmen die Landwirte. Dreschen ist aber oft Sache der Lohnunternehmer. Den idealen Erntezeitpunkt zu bestimmen braucht Erfahrung.
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Gegen Problem-Unkräuter leistet ein Flügelschar-Grubber gute Arbeit. Die Stoppelbearbeitung ist speziell wichtig, wenn als Folgekultur Raps mit Untersaat geplant ist. Bild: Hans Ramseier

Stoppelbearbeitung als Vorbereitung auf die nächste Ernte

Die Ernte von Gerste steht an – und etwas später von Raps und Weizen. Mit der Ernte von Getreide und Raps startet eine wichtige Periode für die Folgekulturen.
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Die Rapsblüte dauert vier Wochen. Deshalb ist es schwierig, den richtigen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Bild: BauernZeitung

Neue Rapssorten haben platzfestere Schoten

Wann ist der ideale Erntezeitpunkt für Raps? Landwirte haben aus Angst vor Ernteausfällen in früheren Jahren oft zu feuchten Raps in die Mühlen gebracht. Das hat sich dank platzfesteren Sorten geändert.
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Ohne Klimaschutz verändern sich bis 2060 die Sommer-Niederschläge. Je nach Region fällt mehr Regen. Quelle: NCCS

Klimawandel: Szenarien für die Schweiz

Das Klima in der Schweiz hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert. Die jährlichen Temperatur-Schwankungen sind nur die Ausnahme von der Regel.
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Salat ist eine kurzlebige, nicht trockenheitsresistente Kultur. Ohne Bewässerung geht es beim Anbau nicht. Bild: Fotolia

Im Gemüsebau bleibt trotz Klimawandel das Wetter entscheidend

Nicht die höheren Temperaturen sind beim Klimawandel das Problem, sondern die Verfügbarkeit von Wasser. Speziell beim Gemüsebau: Dort gibt es Unterschiede zwischen den Regionen und den Kulturen.
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Streuobst-Wiesen sind vom Menschen geschaffene Kulturlandschaften. Bild: SRF / Albatross / Sailer Images

TV-Tipp: «Die Streuobst-Wiese», Dokumentarfilm

TV-Sendung «Die Streuobst-Wiese», Dokumentarfilm von Klaus Scheurich. Sonntag, den 2. Juni 2019, 15.40 Uhr im Schweizer Fernsehen SRF 2.
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Feldspritze von Kverneland zum Austragen von Pflanzenschutzmitteln. Bild: zVg

Pflanzenschutzmittel-Punkteinträge in Fliessgewässer einfach verhindern

Punkteinträge von Pflanzenschutzmitteln in die Fliessgewässer können Landwirte mit einfachen Mitteln verhindern. Praxisnahe Tipps zur Vermeidung von Punkteinträgen vom Schweizer Bauernverband und Gewässerschutz-Fachleuten.
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