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Markt & Preise

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Butter konnte seinen kurzfristigen Aufwärtstrend nicht bestätigen. (Bild: birgitH / pixelio.de)

Preisabschläge für Milchfettprodukte am Weltmarkt

An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) haben die Preise für Milcherzeugnisse bei der gestrigen Auktion überwiegend schwächer tendiert. Der zusammenfassende Index aller gehandelten Standardmilchprodukte gab gegenüber Mitte Oktober um 0,3 % nach. Show more
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Musterbeispiel: Gruppierte Frahnen, einheitliche Planen und Schilder. Klar ersichtlich ist auch das Logo des Betriebs und das Logo der norddeutschen CHristbaum-IG «Die Norddeutsche». (Bild: zVg)

Es kommt auf die Stammkundschaft an

Christbäume produzieren können viele, verkaufen nicht unbedingt, findet Mechthild Högemann. Die Vermarktungsberaterin gibt Tipps, worauf es ankommt, wenn Sie Ihre gut produzierten Bäume auch richtig gut vermarkten wollen. Show more
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Urs Baumann auf seinem Karottenfeld. Die ersten diesjährigen Karotten konnten schon geerntet werden. Die Vielfalt der farbigen Rüebli sieht man auf dem nächsten Bild ... (Bilder: fi)

«Dank Gemüsespezialitäten und Direktvermarktung existenzfähig»

Von Anfang an setzte Biobauer Urs Baumann auf Spezialitäten. Bekannt ist sein grosses Sortiment an farbigen Karotten. Teil 3 der LID-Sommerserie. Show more
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Melior-Botschafter und Schwingerkönig Matthias Sempach (links) mit Geschäftsführer Hansueli Christen. (Bild: zVg) -

Melior senkt Mischfutterpreise

Melior senkt per 5. Mai die Mischfutterpreise. Ausgenommen von der Preissenkung sind die proteinreichen Mischfutter, da sich der Markt der Eiweissträger sehr unsicher entwickle, wie der Futtermittelhersteller mitteilt. Show more
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Produkte vom eigenen Hof oder aus der Nachbarschaft präsentieren Niederbergers in ihrem Hofladen. (V.l.n.r): Otti, Pia, Theres und Philipp Niederberger. (Bild: Erika Rebsamen)

Vom Eier- zum ansehnlichen Hofladen

Philipp und Pia Niederbergers Hof liegt am Fusse des Pilatus und nicht an einer stark frequentierten Strasse. Die Produkte in der Direktvermarktung verkaufen sich trotzdem.Show more
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