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Der Tag der Milch fand auch in der Stadt statt: Familie auf Lovelys Milk Trail in der Solothurner Innenstadt. (Bild zVg)

61‘000 Gäste am Tag der Schweizer Milch

An rund 100 Orten in allen Landesteilen haben Milchproduzenten gestern Samstag kostenlos Schweizer Milch und Milchshakes angeboten und ihre Besucherinnen und Besucher über die Vorzüge von Schweizer Milch informiert.  Show more
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Andrea Tanner-Schwarz vor ihrem Milchautomaten vor der Bäckerei Galli in Steffisburg BE. (Bilder jba)

Doppelt frische Milch in Steffisburg

Pünktlich zum Tag der Milch weiht Familie Peter ihren neuen Milchautomaten in Steffisburg BE ein. Der Milchautomat der Familie Tanner-Schwarz läuft hingegen schon seit 20 Jahren. Show more
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(Bild lid)

Detailhandel verkauft mehr Käse

Der Schweizer Detailhandel hat im vergangenen Jahr mehr Käse abgesetzt. Am gefragtesten ist weiterhin Schweizer Käse, der einen stärkeren Anstieg verzeichnete als ausländische Ware. Show more
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Symbolbild (Bild zVg)

Weniger Frischmilch-Produkte verkauft

20.04.2018 – (lid.ch) – Der Verkauf von Frischmilch-Produkten im Detailhandel ging vergangenes Jahr zurück. Show more
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Peter Hegglin an der Aare in Olten SO. Der Zuger Ständerat und BOM-Präsident hat früher gerne gemolken, sich dann aber für die Politik entschieden. (Bild hja)

«Die BOM kann nicht alles retten»

Der Zuger Ständerat Peter Hegglin hat ein turbulentes Jahr als BOM-Präsident hinter sich. Seiner Meinung nach stimmt aber die Richtung. Show more
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Daniel Meyer ist spezialisiert im Marketing und führt nun das Ruder bei Emmental Switzerland. (Bilder jba)

Daniel Meyer wird Präsident von Emmentaler Switzerland

Die Erhöhung des Sortenbeitrags, die Ausdehnung der Allgemeinverbindlichkeit sowie Anpassungen des Pflichtenhefts standen nebst den Wahlen auf dem Programm. Show more
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Die unterschiedlichen Anforderungen an die Nachhaltigkeit werden zur Knacknuss.  (Bild nb)

Migros erhöht Anforderungen an Milchproduzenten

Die Migros-Tochter Elsa verkauft bald besonders nachhaltige Milch. Dabei erklärt sie dem Konsumenten auch wichtige Produktionshintergründe. Die Produzenten sollen ab 2019 einen Preisbonus für die Produktion erhalten. Show more
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VMMO verkleinern Verwaltung

Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) haben zugestimmt, die Verwaltung zu verkleinern. Show more
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SMP-Präsident Hanspeter Kern und SMP-Direktor Stephan Hagenbuch kurz bevor die Versammlung beginnt. (Bild hja)

SMP-DV: Erste Schritte auf dem Weg in die Zukunft

Am Mittwoch tagen die Delegierten der Schweizer Milchproduktion (SMP) in Bern zur Frühlings-DV. Die Resultate fallen im Sinne des Vorstandes aus: die Nachhaltigkeitsstrategie wird für gut befunden, die Finanzierung gesichert und die Marketingkampagne begrüsst. Show more
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Die Wirtschaftskommission der kleinen Kammer will nicht zurück zu einer Mengensteuerung bei der Milch. (Symbolbild Pixabay)

Komission will keine Milch-Mengensteuerung

Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Ständerats (WAK-S) lehnt vier verschiedene Vorstösse zum Thema Milchmengensteuerung und Milchpreis ab. Show more
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