Markt & Preise
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Homöopathie statt Antibiotika
Ab dem 1. Januar 2019 profitieren die Mitglieder der Schweizer Milchproduzenten (SMP) schweizweit von den Beratungsdienstleistungen des Vereins Kometian. LesenMilchgold-Verwaltungsrat räumt Fehler ein
Benedikt Felder von der Freiämter Käserei Milchgold räumt ein, dass Fehler passiert sind. Diese sollen jetzt aufgearbeitet werden. LesenVideo: Kälber als Frauensache
Anna Dittli, Produktmanagerin Hoflieferprodukte bei Swissgenetics, hat am Dienstag eine Tagung für Frauen zum Thema Kälbergesundheit durchgeführt. LesenWas Schweizer Milchproduzenten von den Iren lernen können
Kürzlich tauschten sich irische Milchproduzenten mit Schweizer Kollegen aus. 3 Punkte, die die Iren den Schweizer Milchproduzenten empfehlen, um die Produktionskosten zu senken. LesenOlma: Beste Alpkäse prämiert
Eine Fachjury hat an der Olma die 15 besten Alpkäse, unterteilt in 5 Kategorien, ermittelt und ausgezeichnet. Die Preissumme beträgt 20'000 Franken. LesenNachfolgelösung Schoggigesetz: Milchbranche demonstriert Einigkeit
Ab Januar ist das alte Schoggigesetz Geschichte. Dafür folgt eine privatrechtliche Lösung für den Rohstoffpreisausgleich. Der Bund zahlt weiterhin, die Milchproduzenten müssen aber bei der Finanzierung mithelfen. Am Montag wurde informiert, wir haben die Details und ein Video-Interview mit SMP-Präsident Hanspeter Kern. LesenMilchgold: Zu gross, zum Scheitern
Nach den Betrugsvorwürfen und den Sanktionen von BLW und Sortenorganisation Emmentaler steigt der Druck, aber auch die Angst. LesenEMB: Produktionskosten und Produzentenpreise kommen nicht zusammen
Die Produktionskosten und die Auszahlungspreise für Milch bewegen sich auseinander. Selbst in «guten Jahren» liegen die Preise unter den Produktionskosten. Das hat eine Kostenstudie vom European Milk Board ergeben. LesenMeistgelesen
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