Markt & Preise

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Den Schäfern ist der Milchpreis von 60 Cent zu wenig. (Bilder z.V.g)

Sardische Bevölkerung steht hinter Schafzüchtern

Am vergangenen Wochenende protestierten die Schafzüchter auf Sardinien gegen den tiefen Milchpreis. Eine Schweizer Bäuerin, die nach Sardinien ausgewandert ist berichtet. Show more
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Mit 3,45 Millionen Tonnen Milch lag die produzierte Menge um 0,6 Prozent über dem Vorjahr. (Adrian Pfiffner/landwirtschaft.ch)

Erstmals weniger als 20'000 Milchbauern

Die Anzahl Milchbauern sank im letzten Jahr um 3,2 Prozent auf 19'568. Die Milchproduktion war 2018 dennoch leicht grösser als im Vorjahr. Show more
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Fast jeder Österreicher greift mindestens einmal im Jahr zu einem biologischen Lebensmittel.  (Bio Austria/Sonja Fuchs)

Österreich: Bio-Lebensmittel legen zu

Im österreichischen Detailhandel haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren stark zugelegt. Den höchsten Bio-Anteil verzeichnen Eier.Show more
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CEO Bell Schweiz Lorenz Wyss an der Bilanzmedienkonferenz Februar 2019

Im Interview mit Hans Rüssli erklärt der Bell Schweiz-Chef Lorenz Wyss, ob das Tierwohl beim Fleisch von Bedeutung ist, ob die Marge beim Bio-Fleisch wirklich höher ist, wie der Schweinemarkt 2019 verläuft und ob im Sommer 2019 wieder ein Kuhmangel zu erwarten ist.Show more
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Mit den Akquisitionen von Hügli und Sylvain & CO sowie durch operative Fortschritte hat Bell die Position in diesem attraktiven, wachsenden Markt deutlich gestärkt. (Bild Jasmine Baumann)

Bell macht weniger Gewinn trotz höherem Umsatz

Der Fleischverarbeiter Bell ist im vergangenen Jahr zwar kräftig gewachsen, hat unter dem Strich aber deutlich weniger verdient. Show more
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Die Schäfer auf Sardinien haben genug. (Screenshot euronews.com)

Protest: Bauern auf Sardininen schütten Milch auf Strasse

Aus Protest gegen zu niedrige Milchpreise haben Landwirte auf Sardinien am Wochenende literweise Milch auf die Strassen geschüttet. Show more
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Das "enerBiO"-Sortiment bei Rossmann. (Dirk Rossmann GmbH)

Denner setzt auf EU-Bio

Der Discounter Denner führt neu "enerBiO" in seinem Sortiment. Dabei handelt es sich um eine Marke der deutschen Drogeriemarktkette Rossmann. Show more
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Die Kameraüberwachung ist kein Allheilmittel zur Sicherstellung des Tierschutzes in Schlachtbetrieben. Sie kann die physischen Eigenkontrollen und amtlichen Überprüfungen vor Ort nicht ersetzen. (Bild pixabay)

Deutschland: Fleischwirtschaft befürwortet Kameras in Schlachthöfen

Das Bestreben, den Tierschutz in Schlachtbetrieben durch den Einsatz von Kameras zu verbessern, wird von den im Verband der Fleischwirtschaft (VDF) organisierten Unternehmen befürwortet. Show more
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Die Aktivisten wollen Konsumenten für Tierrechte sensibilisieren. (Bild Pixabay)

"Den Tieren ein Gesicht geben"

Wie das Aargauer Tagblatt schreibt, halten Aktivisten des "The Save Movement" Mahnwachen vor Schlachthöfen weltweit und auch in der Schweiz. Friedlich, mit Kaffee und Kuchen, bekämpfen sie die Anonymität der Tiere.   Show more
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SUISAG Zuchtwerte in der praktischen Anwendung. (Bild zVg)

Suisag erhält Zuschlag für russischen Grossauftrag

Die Suisag hat den Zuschlag für einen Grossauftrag eines grossen russischen Agrarkonzerns zum Aufbau einer Zuchtwertschätzung erhalten. Show more
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