Markt & Preise
Artikel
Umsatz-Rückgang bei M-Industrie
Der Umsatz der Migros-Industrie (M-Industrie) ist vergangenes Jahr leicht gesunken. Grund ist der Verkauf von Cash+Carry Angehrn (CCA). Lesen
Höherer Milchpreis soll Milchbauern retten
Die bäuerliche Organisation Uniterre setzt sich für eine Erhöhung des Milchpreises ein. Dies nachdem die neusten Zahlen der Milchproduzenten zeigen, dass die Schwelle von 20'000 unterschritten ist. Lesen
Wallis: Strafanzeige gegen Schlachthof Martinach
Der Schlachthof Martinach erhält eine Strafanzeige. Dies nachdem das Veterinäramt Videosequenzen aus dem Schlachthof erhielt, die unzählige Verstösse gegen das Tierschutzgesetz zeigten. Lesen
Mit Kuh und Kegel an die Tier & Technik in St. Gallen
Die 18 Kühe der Familie Eigenmann aus Schweizersholz TG sind heute in St. Gallen eingezogen. Dort zeigen sie Besuchern der Tier & Technik Messe wie auch auf kleineren Bio- und Käsereimilchbetrieben neuste Melktechnik Einzug gehalten hat.Lesen
ZMP: Sporenbelastungen zu hoch
An Milchverarbeitungsstandorten wird regelmässig der Gehalt an Buttersäurebakterien in der Milch gemessen. Die Werte fielen in letzter Zeit zu hoch aus. Finanzielle Einbussen können die Folge sein. Lesen
Coop will mit nachhaltiger Milch punkten
Coop hat seinen Umsatz letztes Jahr auf 30,7 Mrd Fr. gesteigert und einen Gewinn von 473 Mio Fr. eingestrichen. Im Foodbereich pries CEO Joos Sutter das Engagement der Firma für nachhaltige Milch, die Bauern sollen davon "stark profitieren", zeigte er sich überzeugt. Lesen
Milchwirtschaft verstärkt Nachwuchs-Werbung
Die Milchwirtschaft braucht mehr Lernende und intensiviert deshalb die Nachwuchswerbung. Lesen
Ski-WM: 400 Kilo Raclette schmelzen in Schweden
Das „House of Switzerland“ ist an alpinen Skiweltmeisterschaften in Are (Schweden) Treffpunkt der Schweizer Athletinnen, Athleten, Trainer, Sponsoren, Journalisten, Fans und Besuchern aus aller Welt. Da darf es nicht an Spezialitäten fehlen. Lesen
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