Markt & Preise
Artikel
Buffet-Wanderung durch die Landschaft
Einen Grossansturm auf ihr Käse- und Kuchenbuffet durften Hauswirtschaftsschüler und Bäuerinnen der Gemeinde Lungern OW verzeichnen. Mit dem gelungenen Anlass im Rahmen des Tages der Hauswirtschaft ist es der initiativen Hauswirtschaftslehrerin Yvette Windlin gelungen, den Bogen zwischen Land- und Hauswirtschaft zu spannen. Lesen
Hochdorf: Die Bauern sollens richten
Der Luzerner Milchverarbeiter Hochdorf will eigentlich im Baby-Food-Bereich wachsen. Dazu braucht er aber die Produzenten als Werbeträger und einen Plan, wie man mit der Nachfolgelösung des Schoggigesetzes umgehen will. Lesen
Marke für Schweinefleisch ohne Antibiotika
Eine geschützte Marke für medikamentenfreie Produkte; "Porco sano" steht für das Fleisch von Schweinen, die nie mit Antibiotika behandelt worden sind. Entscheidend sei unter anderem eine gute Tierbeobachtung. Lesen
Migros Basel macht 2018 mehr Umsatz
Die Migros Basel hat 2018 ihren Umsatz um 1,9 Prozent auf 938,4 Millionen Franken gesteigert. Lesen
Käsekulturen werden privatisiert
Seit Ende November 2018 teilt der Bund das Eigentum der Käsekulturen mit der Branche. Neu reproduziert nun die Liebefeld Kulturen AG, die Käsekulturen im Lohnauftrag der Agroscope. Lesen
Weniger Milch wegen Hitzesommer
Die Milchproduktion ist seit Anfang Jahr zurückgegangen. Dies liegt nicht zuletzt am letzten Hitzesommer. Einerseits führte dieser zu Futterknappheit und geringerem Tierbestand. Lesen
SMP sind unzufrieden mit den Verkaufsleistungen
Die Organisation der Schweizer Milchproduzenten ist nicht zufrieden mit den Verarbeitern. So würde die Milch nicht gut genug verkauft; man erwartet deshalb «klare Korrekturen.» Lesen
Höherer Umsatz für Migros Luzern 2018
Migros Luzern konnte ihre Marktanteile 2018 weiter steigern und erzielte einen höheren Umsatz und einen gesteigerten Gewinn. Lesen
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