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TMP zahlt bei Beiträgen mit

Geschäftsführer Jürg Fatzer präsentierte die Jahresrechnung 2018 mit einem Verlust von 300 400 Franken. Ins Gewicht fielen die Rückerstattung von SMP-Beiträgen an die Mitglieder (221 000 Franken) und die Rückzahlung der Lactofama-Beiträge (1,7 Mio Franken). Fatzer informierte, dass die Genossenschaft beim ausserordentlichen Ertrag Abschreibungen auf Liegenschaften in der Höhe von 2,69 Mio Franken aufgenommen hat. Mit dieser Massnahme erhalte man in den nächsten Jahren wieder Spielraum für Abschreibungen.Show more
ABO
Immer mehr Bauern interessieren sich für die Mutterkuhhaltung. (Bild mutterkuh schweiz)

Neue Absatzchancen für Natura-Beef

Immer mehr Milchbauern interessieren sich für die Mutterkuhhaltung. Eine Chance das Fleisch zu vermarkten sieht Mutterkuh Schweiz im vermehrten Absatz der Mutterkuh-Markenprogramme in der Gastronomie. Ab 1. Juli ist es soweit. Show more
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Der Verkäufer und seine Produkte sind in den Fokus einer Kundin geraten: einer von vielen Schritten im Verkaufsprozess. (Bild Ruth Aerni)

Wie Produkte und Kunden zusammenfinden

"Wo werbe ich für mein Produkt, damit ich es gut verkaufen kann?" Das wollen wohl alle Direktvermarkter wissen. Nur, laut Medien-Fachmann Matthias Singer ist es ist die falsche Einstiegsfrage. Show more
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Wer braucht heutzutage im Zeitalter gekühlter Abholtanks noch Kannen? (Bild pd)

Ausflugtipp: «Bränte» – Denkmal für die Milchkanne

Ein «Musik-Milch-Theater» nennt Charlotte Wittmer ihr Solostück «Bränte», das sie schon länger im Repertoire hat und jetzt leicht überarbeitet wieder aufnimmt. Die multitalentierte Bühnenfrau stellt die Milchkanne in den Mittelpunkt ihrer Produktion.  Show more
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Greyerzer AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und Freiburger Charcuterie- Spezialitäten und Backwaren bekommt zu Probieren, wer Freiburger Wein bestellt. (Bild zVg)

Sechs Freiburger Apéro-Abende

Lokale Produkte in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre anbieten und degustieren. Das neue Konzept der Organisation «Apéro Fribourgeois» rückt das Apéro-Plättchen in ein warmes Licht. Show more
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Rivella Holunderblüte ist ab sofort im Detailhandel und in der Gastronomie erhältlich. (Rivella)

Rivella: Tschüss Rhabarber, hallo Holunderblüte

Der Schweizer Softdrink-Hersteller Rivella bringt zum Frühlingsstart eine neue Geschmacksrichtung auf den Markt. Show more
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Lidl exportierte Schweizer Produkte in 22 Länder, der grösste Teil davon nach Deutschland. (Symbolbild/lid)

Lidl Schweiz steigert Käse-Exporte

Lidl hat im vergangenen Jahr 1'824 Tonnen Schweizer Käse exportiert. Das sind 6,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Show more
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Der Pro-Kopf Schoggi-Konsum sank um 200 Gramm. (Bild Pixabay)

Weniger Schokolade gegessen

Schweizerinnen und Schweizer haben letztes Jahr weniger Schokolade gegessen. Das Export-Geschäft sorgt jedoch für eine positive Bilanz der Schoko-Industrie. Show more
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Pro Kopf Konsum in Kilo. (Grafik lid)

Diesen Käse mag die Schweiz am liebsten

Die Schweizer essen am meisten Quark, Frisch- und Halbhartkäse. Zwei Drittel davon stammen aus Inlandproduktion. Show more
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Qualitativ hochwertiger Käse soll bevorteilt werden. (Bild ji)

Nationalrat will Verkäsungszulage nach Fettgehalt

Der Nationalrat folgt einer Motion seiner Wirtschaftskommission, die verlangt, dass die Verkäsungszulage nach Fettanteil abgestuft wird. Show more
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