Markt & Preise
Artikel
Nicht jeder Spargel schaffts auf den Teller
Die Schweizer Spargelzeit hat begonnen. Nur landen viele Tonnen des Gemüses im Abfall, wie das Nachrichtenportal «20 Minuten» schreibt, weil das Gemüse nicht dem verlangten Schönheitsideal entspricht.Lesen
Intensives Käsejahr für Raclette du Valais
Für die Sortenorganisation Raclette du Valais AOP (SOR) war das Jahr 2018 sehr intensiv und mit grossen Herausforderungen verbunden, wie sich an der Delegiertenversammlung (DV) heute zeigt.Lesen
Milchbauern wollen grüner werden
Zentralschweizer Milchproduzenten erwarten rasche Umsetzung des „grünen Teppich“, dem Milchpreiszuschlag für nachhaltigere Produktion. Kritische Stimmen gabs an der Delegiertenversammlung zu den finanziellen Beteiligungen der ZMP-Invest AG.LesenSuperhuhn weckt Lebensgeister
Hühnersuppe soll das Immunsystem stärken und Energie spenden. Das wussten unsere Grossmütter noch.Lesen
Swiss Skills: Jetzt auch für Milchtechnologen
Am 16. November 2019 findet in Flawil SG die erste Schweizermeisterschaft in der Milchverarbeitung statt.Lesen
SMP: «Die Stunde der Wahrheit»
Die SMP-Delegiertenversammlung in Bern verlief weitestgehend ruhig – für die Produzenten und die Milchbranche wurden wegweisende Entscheide getroffen. Hier unser Überblick.LesenSMP-Vorstand: neue Gesichter
Urs Jenni, Remo Siegenthaler und Daniel Vetterli wurden neu in den Vorstand der Schweizer Milchproduzenten gewählt.LesenMittelland-Milch in den SMP aufgenommen
Die Mittelland-Milch ist neu SMP-Mitglied. Bemo und MPM sind damit nicht mehr Mitglied, die Zenoos sind weiterhin über die VMMO in der SMP vertreten.Lesen
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