Markt & Preise

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Video: Herausforderungen beim Gemüseverband

Der Präsidenten des VSGP Hannes Germann nimmt Stellung zu brennenden Themen, unter anderem den Pflanzenschutz-Initiativen und zum Verhältnis mit dem Schweizer Bauernverband.Show more
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Ab 2025 kommt nur noch Gemüse aus Gewächshäusern, die erneuerbar beheizt wurden, in die Migros. (Bild Migros)

Feuer unter dem Glasdach

Ärger bei den Gemüseproduzenten über die neuen Vorschriften der Migros für Gewächshaus-Heizung.Show more
ABO
In Sachen Nachhaltigkeit gibt es Diskussionen um den Unterschied zwischen gewerblicher und industrieller Käsereimilch. (Bild Emmentaler Switzerland)

Käser zahlen nicht für den grünen Teppich

Die gewerblichen Käser machen überraschend einen Rückzieher beim "Grünen Teppich". Sie wollen sich nicht am Nachhaltigkeitsprogramm der Milchbranche beteiligen, die Nachhaltigkeit sei bereits mit dem höheren Milchpreis abgegolten.Show more
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«Pharmalys braucht sehr gute Milch. Die Bauern wollen sie verkaufen. Das passt zusammen», sagt Mechria. (Bild Hochdorf)

Hochdorf : «Wir brauchen die Schweizer Bauern.»

Der künftige Grossaktionär von Hochdorf, Pharmalys-Gründer Amir Mechria, meldet sich zu Wort: für gute Milch brauche es die Bauern.Show more
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Christian Kopp (rechts) zu Besuch bei Barbara und Peter Züttel, die Geflügelfleisch ab Hof verkaufen. Die kreative Palette an Truten-, Poulet- und Suppenhuhnfleisch wird in der Metzgerei Kopp in Heimisbach verarbeitet. (Bilder Simone Barth)

Der eigenen Überzeugung gefolgt

Christian Kopp hat aus einem kleinen Heimet in einem Graben des Emmentals eine Metzgerei gemacht. Eine Erfolgsgeschichte.Show more
ABO
Schweizer Spargeln sind in den Länden noch rar. (Bild BauZ)

Schweizer Spargeln sind rar

Bis jetzt sind nur kleine Mengen Schweizer Spargeln im Detailhandel zu finden.Show more
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ABC sucht Landwirte

Der schweizerisch-russische Dienstleistungsanbieter Alpine Business Center (ABC) will in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern und Schweizer Landwirten in der Nähe von Moskau einen Milchwirtschaftsbetrieb aufbauen.Show more
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Der besuchte Ekoniva-Betrieb hält in drei Laufställen 2800 Milchkühe. (Bilder Katrin Erfurt)

Hoch hinaus mit russischer Milch

Stefan Dürr hat es weit gebracht. Der deutsche Landwirt hat sich in der ehemaligen Sowjetunion ein Imperium aus «weissem Gold» aufgebaut.Show more
ABO
Die SMP-Werbekuh Lovely wurde 1993 erstmals eingesetzt. (Bild zVg)

26 Jahre Milchwerbung in 10 Spots

Seit 1993 wirbt Lovely für Schweizer Milch. Die einst steppende, schlittschuhlaufende und sumoringende Kuh ist in der Zwischenzeit mehr oder weniger normal geworden, wie diese zehn Spots zeigen...Show more
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Die Produktion von Ostereiern war nur eines von vielen Themen in der letzten Woche.

Das war letzte Woche aktuell

Die Osterwoche war kurz und heftig, nicht nur für die Legehennen, auch für die Spitzen der Landwirtschaftlichen Verbände - unsere Übersicht.Show more
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