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Bernard Lehmann: «Lassen wir uns von den Initiativen nicht kaputt machen»
BLW-Direktor Bernard Lehmann findet, dass der Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch die richtige Antwort auf die politischen Diskussionen ist, die die Landwirtschaft beschäftigen.Lesen
Das verlangt der grüne Teppich
Das Reglement für den Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch ist von den BOM-Delegierten bereinigt und letztlich verabschiedet worden. Hier sind die Anforderungen.
BOM und Fromarte: Es ist kompliziert
Die Käser stimmen für den Grünen Teppich und müssen dennoch über die Bücher. Für die BOM könnte es schwierig werden.
Swiss Index bringt fruchtbare Kühe
Die IG Neue Schweizer Kuh gibt eine neue Stierenempfehlung ab und vergleicht die Zuchtwerte mit ihren Zielen.Lesen
Lokal die Welt verändern
Der Tag des fairen Handels am heutigen Samstag läuft unter dem Motto "Lokal die Welt verändern". Denn unsere Konsumentscheidungen haben Folgen.Lesen
Schweizer kaufen teureres Fleisch als Deutsche
Schweizerinnen und Schweizer geben für den Fleischkonsum doppelt so viel Geld aus als die Deutschen. Ein Grund ist die Preisdifferenz. Die Schweizer Haushalte kaufen aber vor allem auch teureres und edleres Fleisch.Lesen
Butter, Brot und Brokkoli per Klick
Der Verein Soliterre füllt jede Woche 350 Lebensmittel-Taschen für Haushalte in der Stadt Bern. Ein Software-Programm unterstützt sie dabei.Hofläden und Angebote Online stellen
Im digitalen Zeitalter bietet es sich an, die Sichtbarkeit von Angeboten mit einem Online-Auftritt zu verbessern.LesenMeistgelesen
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