Markt & Preise

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Exportstützung beim Brotgetreide: Gut investierte 16 Millionen

Exportstützung beim Brotgetreide: Gut investierte 16 Millionen

Die Exportstützung kostet viel, hilft laut SGPV jedoch, den Preis im Inland hochzuhalten.Show more
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Das sind die besten Alpkäse 2024

An der 23. Alpkäseprämierung der Olma, wurden auch dieses Jahr die besten Alpkäse gewürdigt.Show more
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Das «W» in der Zulassungsnummer zeigt, dass das Produkt von den Schweizer Zulassungsbehörden eingehend geprüft worden ist.

Warum Sie beim Kauf von Pflanzenschutzmitteln auf W-Nummern achten sollten

Konkurrenzprodukte aus dem Ausland seien nur auf den ersten Blick eine attraktive Alternative, sagt Florian Marti von der Firma Stähler. Denn der Kaufpreis ist nicht alles.Show more
ABO
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«Kann Spuren von Abholzung enthalten»: Das sagen Coop und Migros zu Rindfleisch aus Brasilien

In einem Bericht kritisiert Greenpeace die Grossverteiler, weil sie Fleisch aus Brasilien verkaufen. Die dortige Rindviehhaltung zerstöre wertvollen Regenwald. Coop geht nach eigenen Angaben dem Fall des fraglichen Dosenfleischs nach.Show more
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Mehr Schweizer Weichkäse aus Schweizer Milch: ein Ziel, das Schulterschlüsse braucht.

Neuer Käse nach altem Vorbild

Ein Schulterschluss zwischen Simmentaler Original und der IP-Suisse-Käserei Le Grand Pré SA soll den Weichkäsemarkt ins Rollen bringen. In Burgdorfs Käsekeller wird beraten und ein wenig verraten.Show more
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Der Limousin-Stier Burris Dodo von Familie Burri aus Dagmersellen LU erzielte den Tageshöchstpreis von 8700 Franken.

Der teuerste Fleischrassenstier galt 8700 Franken

Am Mittwoch, 18. September, drehte sich in der Vianco-Arena alles um Fleischrinder-Muni. Die Züchter brachten ihre Stiere zur Beurteilung und fast alle verkäuflichen Tiere fanden einen Käufer.Show more
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Nationalrat sagt billig importierten Tankstellengipfeli den Kampf an

Nationalrat sagt billig importierten Tankstellengipfeli den Kampf an

Die zolltariflichen Begünstigungen für Teiglinge und Backwaren sollen aufgehoben werden, denn sie seien eine starke Konkurrenz zur inländischen Brotgetreide-Produktion. Der Bundesrat fürchtet aber Nachteile bei entsprechenden Verhandlungen.Show more
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BOM greift Export unter die Arme, bekämpft Butterberg und Veredelungsverkehr

BOM greift Export unter die Arme, bekämpft Butterberg und Veredelungsverkehr

Mit einer Anpassung ihrer Fonds reagiert die Branchenorganisation Milch (BOM) auf die schwierigen Verhältnisse im Milchmarkt. Das soll es auch erlauben, in Zukunft schneller aktiv zu werden.Show more
ABO
Im antiken Apothekerschrank können die «Huhn im Glück»-Abonnenten von Hofladenbesitzer Lukas Glauser jeweils einmal in der Woche ihre fünf Eier abholen.

Hofladen-Gewinner Lukas Glauser bleibt seiner Linie treu

Mit seinem Biohofladen konnte Lukas Glauser die Jury überzeugen. Sein Laden wurde zum schönsten Hofladen erkoren.Show more
ABO
Mitgestalten bedeutet auch, Verantwortung zu übernehmen

Mitgestalten bedeutet auch, Verantwortung zu übernehmen

Die Preissenkung von Aldi Suisse könnte in Schritt in die richtige Richtung sein, denkt IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder.Show more
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