Markt & Preise

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Die Herbstweide ist vorbei, doch in drei Monaten sind die Kühe schon wieder auf der Frühlingsweide.(Bild zVg)

Weidetetanie: Struktur im Futter ist gut

Besonders im Frühjahr und im Herbst ist Weidetetanie ein häufiges Thema.Show more
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Ursina Eichenberger hat zusammen mit ihren Mitstreitern ein Projekt für solidarische Landwirtschaft in Dietikon ZH gestartet. (Bild jsc)

Begegnungen 2019: Philosophieren beim Bohnen ernten

Die BauernZeitung war 2019 unterwegs, bei landwirtschaftlichen Betrieben und Anlässen. Dabei lernten wir interessante und einzigartige Menschen kennen. Redaktorin Jil Schuler bewegte die Begegnung mit einer Mitinitianitin von Ortoloco.Show more
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Der Frühlings-Stierenmarkt von Mutterkuh Schweiz (hier ein Archivbild) kann wegen Corona nicht stattfinden. Es gibt aber einen Onlinekatalog, damit interessierte Käufer sehen, welche Stiere direkt beim Züchter zu kaufen wären. (Bild Mutterkuh Schweiz)

Grosses Angebot am 86. Stierenmarkt für Fleischrinderrassen

Am 16. Januar 2020 veranstaltet Mutterkuh Schweiz im aargauischen Brunegg einen Stierenmarkt für Produktions- wie auch Zuchtbetriebe.Show more
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Peter Pfeilschifter (Im Foto an der Bilanzmedienkonferenz in Zürich im März 2019) wurde im Dezember 2019 zum CEO der Hochdorf-Gruppe ernannt.

Peter Pfeilschifter wird CEO der Hochdorf-Gruppe

Peter Pfeilschifter wird neuer CEO der Hochdorf-Gruppe. Seit März führte der Betriebsökonom die Gruppe ad interim – per 1. Januar ernannte ihn der Verwaltungsrat am Donnerstag zum CEO.Show more
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Für die Ernte war es zu nass auf dem Feld von Bauer Daniel Maag: Per Video machte er darauf aufmerksam, dass man sich die Rüebli nun gratis holen dürfe. (Bild Screenshot Facebook)

Bauer aus Oberglatt verschenkt 30 Tonnen Karotten

Dani Maag vom Hof Wiesengrund in Oberglatt (Zürich) hat Rüebli zu verschenken. 30 Tonnen konnte er nicht mit der Maschine ernten, da das Feld zu nass war.Show more
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Die Stichting General Holdings hält 17,6 Prozent der Aktien der Hochdorf-Gruppe. (Bild zVg)

Hochdorf-Aktionär will Fragerecht ausüben

Die Stichting General Holdings will den Hochdorf-Verwaltungsrat mit Fragen löchern und beantragt eine ausserordentliche Generalversammlung.Show more
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Fritz Rothen kauft wenn möglich IP-Suisse-Produkte ein. (Bild zVg)

Interview mit Fritz Rothen: Bäuerliche Kälbermast hat eine Zukunft

IP-Suisse-Geschäftsführer Fritz Rothen ist der Labelmarkt-Profi. Er ist überzeugt: Konkurrenz erhöht die Qualität und die Kreativität.Show more
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Die Prämie für IP-Suisse-Raps wird auf die Ernten 2020 und 2021 erhöht. (Bild Fotomontage BauZ)

IP-Suisse zahlt Prämien aus

Die IP-Suisse zahlt Prämien für die Produzenten aus. Hier erfahren Sie welche Produzenten, wie viel kriegen.Show more
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Cremo bekommt einen neuen Chef. (Bild BauZ)

Führungswechsel bei Cremo: Hervé Perret übernimmt

Hervé Perret übernimmt ab dem 1. Juli 2020 die operative Führung bei der Cremo Ag. Paul-Albert Nobs der bisherige Geschäftsführer tritt in den Ruhestand.Show more
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Die Ausgaben für Edelstücke sind bei der einkommensstärksten Haushaltsklasse um 300% höher als bei der einkommensschwächsten Gruppe. (Symbolbild, pb)

Filet-Monat Dezember

Vor und während den Festtagen steigt die Nachfrage nach exklusiven Fleischstücken. Der Absatz von Filet und Entrecôte steigt um das Dreifache.Show more
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