Markt & Preise
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Coronavirus: Dämpfer für Milchprodukte im Export
Die Corona-Krise beschert den Hofläden Hochkonjunktur, die Landwirte verkaufen viele Produkte direkt. Der Export von Schweizer Agrargütern stockt allerdings. Preise für Milchpulver sinken und der Schweizer Käse im Premium-Segment wird es künftig im Ausland wohl schwieriger haben.Lesen
Detailhandel: Wer bestimmt, was wann Aktion ist?
Aktionen bestimmter Produkte sorgen immer wieder für rote Köpfe. Gelegentlich werden sie als unsinnig bezeichnet. Aber wie kommen Aktionen zu Stande? Wir haben nachgefragt.Lesen
Coronavirus: Flexibilität ist jetzt beim Metzger gefragt
Auch bei Gerbers Kundenmetzgerei haben sich die Märkte in den letzten Tagen verschoben.
Coronavirus: Der Direktverkauf vervielfacht sich
Die Hofläden sind die Gewinner der Krise. Höfe mit Gästebewirtung und Events jedoch erleiden einen Totalausfall.
Direktvermarktung: «Buur on Tour» sucht Produzenten
Die Seeländer Regionalleiterin will das Angebot erweitern und sucht dafür weitere Produzenten.
Betriebsporträt: Vom Kälbermäster zum Milchproduzenten
Die Familie Hertig aus Arni BE setzte jahrelang auf die Kälbermast. Jetzt ist Schluss: Seit dem 1. April ist sie Milchlieferantin bei der Cremo.
Blumenfelder wegen Corona geschlossen: «Unsere Tulpen verblühen»
Wegen des Corona-Virus ist es aktuell nicht mehr erlaubt, Blumen zum Selber Pflücken anzubieten. Das betrifft auch die Bauernfamilie Bucher aus Meikirch BE.
Lohnt sich ein Melkroboter für mich?
Die Technik ermöglicht, die Arbeit im Stall zu erleichtern. Das BBZN Hohenrain hat geprüft, ob eine Investition für 25 Kühe sinnvoll ist.
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