Landleben
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Melken war schon immer das Ding von Eveline Bachmann
Eveline Bachmann ist Bäuerin, Politikerin und arbeitet auf dem Hof Rosenhuben voll mit – auch jetzt während der Stallbauphase.Wie kann man sich wehren, wenn landwirtschaftliche Grundstücke bedroht sind?
Mal soll die Strasse mit einem Veloweg erweitert, mal ein Windrad installiert werden, und oft ist davon die Landwirtschaft betroffen. Oft gebe es Verhandlungsspielraum, sagt Martin Goldenberger, Leiter Agriexpert.Mirko Buri kämpft gegen Food Waste: «Das grösste Problem sehe ich ganz klar beim Konsumenten»
Einst kochte Mirko Buri in der Spitzengastronomie, dann sah der Gründer von «Foodo» einen Film und hat sich seither dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung verschrieben. Im Interview erzählt er, was ihn antreibt und wie Bauern es finden, dass er Lebensmittel vom Feld rettet.Vom Melken zum Mähdrescher: Kanada-Auswanderin Marianne Stamm zieht Bilanz
Im letzten Teil ihrer Serie über die Auswanderung nach Kanada blickt Marianne Stamm zurück und setzt ein Fazit zu ihrem bewegten Leben.Emmental-Versicherung: Zwischen Cyberangriff und Viehnot
Die Emmental Versicherung feierte 2024 ihr 150-jähriges Bestehen und konnte weiter wachsen. Geschäftsleiter Christian Rychen erklärt, warum das Unternehmen gerade jetzt erfolgreich ist, wie sich das Angebot für Landwirte weiterentwickelt und welche Risiken durch den Klimawandel zunehmen.Der Erdrutsch in Schwanden stellte das Leben von Familie Burki-Bommeli auf den Kopf
Ihren Ziegenbetrieb haben Simone Burki und Manuel Bommeli ausserfamiliär übernommen. Dreimal mussten sie wegen Naturereignissen evakuieren, das dritte Mal dauerhaft. Also mussten neue Wege und Lösungen her.Die Pflanze des Jahres 2025 heisst Allium: Der Riesenlauch mit Blütenpracht
Als Lauchgewächs ist Allium äusserst robust, kommt mit Trockenperioden klar und bietet vielen Insekten reichlich Nahrung. Zudem werten die Zierlauch-Arten Garten und Terrassen optisch auf und tragen deshalb den Titel «Pflanze des Jahres».Heuschnupfen und Co: Pflanzenextrakte können bei Pollenallergien helfen
Die Pollen fliegen immer früher und immer länger. Pflanzliche Mittel können bei Allergien helfen. Bewährt haben sich etwa Zitronen-Quitten-Extrakte oder Pestwurz.Meistgelesen
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