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Der Käsekeller ist voll, die Bauernfamilien dürfen die ersten Laibe abholen.

Käse, das Gold der Alpen

Die Käseproduktion lief bisher auf Hochtouren, unser Keller ist voll. Doch nun nimmt die Milchmenge langsam ab.Show more
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Für einmal trocken, aber noch immer eher düster: Wenn es in den vergangenen Monaten nicht regnete, war die nächste Wetterfront häufig schon am Horizont zu sehen. Die Zeitfenster für wichtige Arbeiten waren stets kurz.

Ein Auge in den Himmel zum Wetter, eins auf den Boden

Das Wetter hat direkten und vielfältigen Einfluss auf den Boden. Umso wichtiger ist es, diese Wirkungen zu verstehen und entsprechend zu handeln. Ein paar Webseiten helfen, den Boden einzuschätzen.Show more
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Grosse Solidarität mit den betroffenen Misoxer Bauern

Grosse Solidarität mit den betroffenen Misoxer Bauern

Mehr als 100 Hektaren Kulturland wurden im Juni beim Unwetter im Misox verwüstet. Dabei gilt es nun abzuklären, wann und wie weit die betroffenen Flächen rekultiviert werden können.Show more
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Enea Zimmermann erntet Heu in Deutschland und kommt in die Zollkontrolle

Enea Zimmermann erntet Heu in Deutschland und kommt in die Zollkontrolle

Wer landwirtschaftliche Fahrten über die Grenze macht, braucht am Zoll die richtigen Papiere – oder eine kleine Portion Glück. Welches von beidem hat wohl der Lernende?Show more
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Wählen Sie jetzt den «schönsten Hofladen 2024»

Wählen Sie jetzt den «schönsten Hofladen 2024»

Die zehn Finalistinnen und Finalisten beim Hofladen-Wettbewerb stehen fest. Wählen Sie jetzt Ihren Lieblingshofladen.Show more
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Die Schafhaltung ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Wirtschaftszweig in Albanien. Auf der Leserreise entwickelte sich ein Running Gag zum Thema Schafe.

Zu Besuch auf dem Balkan: Auf gehts nach Albanien

Das Land in Südosteuropa ist aus touristischer Sicht beinahe unbekannt. Dabei hat es viel zu bieten: Neben der Landwirtschaft locken Strand und Meer sowie viel gutes Essen.Show more
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«Ich vermisse meinen Pamir»

«Ich vermisse meinen Pamir»

Redaktorin Sera Jane pendelt wöchentlich vom Bürojob in den Stall und macht dabei ihre Beobachtungen. Die erste Episode beginnt im Pendlerzug und endet auf dem Traktor.Show more
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Der 1. August-Brunch steht vor der Tür

Der 1. August-Brunch steht vor der Tür

Rund 280 Bauernhöfe in der Schweiz laden auch dieses Jahr zum 1. August Brunch ein. Auch Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider und Bundesrat Beat Jans werden lassen sich diesen traditionellen Anlass nicht entgehen.Show more
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Doris Theiner ist seit sieben Jahren Hirtin und seit sechs Jahren Alpmeisterin auf der Alp Lumpegna bei Disentis. Mit dabei sind unter anderem 700 bis 800 Schafe sowie 120 Ziegen.

Täglich die Weiden planen statt Sudoku lösen

Unsere Autorin geht mit sechs Herden z Alp. Bis alle Schafe, Ziegen, Pferde, Mutterkühe, Yaks und Esel oben waren, vergingen ein paar Wochen.Show more
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Erinnerungen an Kanada: Schulabschluss mit Deckelhut und Tüll-Kleid

Erinnerungen an Kanada: Schulabschluss mit Deckelhut und Tüll-Kleid

Das Ende der Schulzeit wird in Übersee mit einem grossen Fest gefeiert. Dafür machen sich die jungen Leute richtig schick. Das war in den 1970er-Jahren nicht anders.Show more
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