Landleben

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Der Herbst hält Einzug, die Sonne kommt morgens immer später –  dafür kommt das Alpteam in den Genuss eines prächtigen Morgenrots.

Der Countdown läuft auf der Alp Valpun

Am 14. September gehts für Vieh und Mensch ins Tal. Von den Besitzern der Kühe mit der besten Milchleistung gibt es Geschenke für das Alp-Team – als Dankeschön für die gute Betreuung.Show more
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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Melanie Ramser BE

Das Dessert von Melanie Ramser

Melanie Ramser serviert in der vierten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Dessert einen Glacetraum im Bretzelichörbli mit Erdbeer-Aronia-Kompott. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Melanie Ramser BE

Die Hauptspeise von Melanie Ramser

Melanie Ramser serviert in der vierten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Hauptspeise Hackfleischtätschli mit Spiralkartoffeln und Gemüse. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Melanie Ramser BE

Die Vorspeise von Melanie Ramser

Melanie Ramser serviert in der vierten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Vorspeise «Iklemmts» mit grünem Salat. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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Gespannt, was am Sonntag auf sie zukommt: Die EG Rossgass mit Christian und Eveline Steffen mit Sohn Joel und Franz Lötscher (v. l.).

In Willisau geht es «vo Buur zo Buur»

Sechs ganz unterschiedlich aufgestellte Betriebe, darunter die EG Rossgass, sind am Sonntag Gastgeber bei «vo Buur zo Buur». Gegen 8000 Besucher werden insgesamt erwartet.Show more
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«Ich war einfach glücklich»

«Ich war einfach glücklich»

Marianne Stamm blickt auf ihre «Karriere» als Mähdrescherfahrerin und auf die Entwicklung der Farm zurück.Show more
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Gemeinsam mit dem Bauern und seinem geschulten Auge evaluieren Noah Rauser und seine Teamkolleg(innen) die Wirksamkeit der Insektizide.

Kambodscha: Feldforschung gegen den Herbst-Heerwurm

HAFL-Student Noah Rauser sucht in Kambodscha nach alternativen lokalen Lösungen für einen globalen Schädling.Show more
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Damit der Saft aus den Ahornbäumen gewonnen werden kann, müssen die Temperaturen stimmen. Für eine gute Ernte müssen sie im März und April mehrere Wochen lang um den Gefrierpunkt herum liegen.

Kanada: Ahornsirup-Produktion mit 27'000 Bäumen

Der süsse Saft findet auch hierzulande viele Fans. Produzentin Nadine Ringgenberg schildert, wie die Herstellung abläuft.Show more
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«Saubere Boxen zahlen sich aus», findet Lehrling Simon Broger

«Saubere Boxen zahlen sich aus», findet Lehrling Simon Broger

Der angehende Landwirt macht sich Gedanken zum Thema Einstreu. Die optimale Herangehensweise unterscheidet sich von Betrieb zu Betrieb.Show more
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Hirtin Christa Buchli hat die Saison auf der Alp Piggamad im Safiental verbracht.

Der Wolf bleibt auch dieses Jahr die grösste Sorge

Die Bündner Hirtin Christa Buchli wirft einen Blick zurück auf den Alpsommer. Ein Höhepunkt war das schöne Wetter der letzten paar Wochen. Es gab aber Herausforderungen zu bestehen.Show more
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