Reto Betschart
r.betschart@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Reto Betschart

Matthys Marti ist sowohl als Landwirt als auch Langlauf-Spezialist naturverbunden
Hochbetrieb im Langlaufshop und Melkdienst im Stall: Matthis Marty aus Rothenthurm schaut auf einen intensiven Winter zurück. Dies insbesondere deshalb, weil er nach einem Unfall seinen verletzten Bruder auf dem Landwirtschaftsbetrieb vertrat.
Bioobst ist in Europa auf dem Weg aus der Nische zum Mainstream, die Preise sinken
Die Produktion von Bioobst wächst in den Nachbarländern massiv, doch damit sinken auch die Preise. Vermarkter und Handel machen Produzenten zu Restgeldempfängern. Diese und andere unangenehme Obstmarktweisheiten traten an der Bio-Obstbautagung des FiBL zu Tage.