Jonas Ingold, LID
Alle Beiträge von Jonas Ingold, LID

Die Schweiz exportiert mehr Käse
Die Käseexporte der Schweiz verliefen im 1. Halbjahr des Jahres positiv. Es konnten 2816 Tonnen oder 8,1 Prozent mehr ausgeführt werden als im Vorjahreszeitraum. Mengenmässig besonders stark entwickelte sich Gruyère AOP.
Das Schweizer Brot will auffallen – das kommt gut an
Schweizer Brot hat neu eine Herkunftsmarke. Die erste Resonanz von Verarbeitern und Produzenten ist positiv.
Die Agrarpolitik kann es nicht alleine richten
Am Agrarpolitik-Forum war man sich einig: Die Agrarpolitik kann nicht alles regeln, es braucht eine umfassendere Ernährungspolitik. Wie das geschehen soll, ist die umstrittene Frage.
Boost für Schweizer Bio-Brot
Coop setzt künftig voll auf Schweizer Getreide bei Bio-Broten. Das gibt dem Bio-Ackerbau Auftrieb. Bio Suisse sucht neue Produzenten, denn die aktuelle Produktion deckt die Nachfrage nicht.
Verdarb der Regen die Lust auf Glace?
Kaum ein Lebensmittel lebt so vom Wetter wie die Glace. Wir haben nachgefragt, wie sich der kühle und nasse Sommer auf den Glace-Konsum der Schweizerinnen und Schweizer ausgewirkt hat.
Blühstreifen stopfen das Futterloch
In den Sommermonaten finden Bienen und weitere Insekten wenig Nahrung. Blühstreifen überbrücken diese Zeit. Dieses Jahr haben rund 400 Betriebe solche Streifen angebaut.
Die Schweiz braucht mehr Kartoffeln
Es gibt zu wenige Kartoffeln in der Schweiz. Grund dafür ist die Marktsituation aufgrund der Corona-Krise und dem kühlen Wetter im Frühjahr. Das Bundesamt für Landwirtschaft hat einen Antrag der Branchenorganisation Swisspatat bewilligt, das Teilzollkontingent für Speisekartoffeln vorübergehend um 5000 Tonnen zu erhöhen.
Smart Farming: Im Vorwärtsgang zu mehr Nachhaltigkeit
Nur sprühen, wo das Unkraut ist und zentimetergenaues Arbeiten. Die Pflanzenschutztechnik hat sich in den letzten Jahren massiv entwickelt. Und wird es auch in Zukunft tun.
Gemüseproduzenten mit Existenzangst
Gemüseproduzenten gehen von existenziellen Problemen aus, sollte das Stimmvolk die Agrar-Initiativen annehmen. Zwei Produzenten erklären, warum sie sich gegen die Initiativen einsetzen.
Schweizer Schweinesperma boomt im Ausland – die Gründe und die Vorteile für Suisag
Zusammenarbeit mit dem belgischen Zuchtverband und Frischsperma-Export nach Kenia: Die Schweizer Schweinegenetik ist im Ausland stark gefragt. Grund ist der Zuchtfokus weg von Extremleistungen.