Jil Schuller
j.schuller@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Jil Schuller
Ja zur Ernährungs-Initiative: «Das ist eine Initiative von Bauern für Bauern»
Die Unterstützer der Ernährungs-Initiative sehen klare Vorteile für Bäuerinnen und Landwirte. Hingegen gebe es keinen Vegan-Zwang und kein Tierhaltungs-Verbot – das Ziel sei vielmehr eine «Landwirtschaft mit klarem Flächensinn».
«Das PFAS-Problem ist ausser Kontrolle»
Im Kanton St. Gallen führten PFAS-Höchstwert-Überschreitungen zu Verkaufssperren. Landwirt(innen) sind für die Sicherheit ihrer Produkte verantwortlich. Aber was das heisst und wie zu handeln ist, bleibt bisher unklar.
Wertschöpfung im Sömmerungsgebiet: Dafür muss der Alpkäse gekauft werden
Käsen auf der Alp ist aufwendig, das Produkt teuer. Daran hängen aber auch Tradition, attraktive Wertschöpfung und der Erhalt von Lebensräumen. Wie verkauft man Alpkäse – und weiss die Kundschaft, was ihn vom Bergkäse unterscheidet?
Ernte startet mit vollen Lagern – Getreide vorerst auf dem Betrieb behalten?
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) empfiehlt, die Sammelstellen zu entlasten. VGS und Fenaco GOF betonen, das Vorgehen sei gut abzusprechen. Bei einer Lagerung auf dem Betrieb muss zudem auf Hygiene geachtet werden.
Tropfschlauch statt Regner: Kartoffeln sparsam mit Wasser versorgen und gleich düngen
Wassermangel beeinträchtigt den Ertrag von Kartoffeln – egal, in welchem Stadium er die Stauden trifft. Tröpfchenbewässerung lässt sich mit flüssiger Düngung kombinieren.
Mit einer Kiste im Stall Methan reduzieren – ist das möglich?
Ein Schweizer Unternehmen hat eine Anlage entwickelt, die Methan aus Rindviehställen in CO2 und Wasserdampf umwandelt. Dank CO2-Zertifikaten soll sich das für Landwirt(innen) rentieren.
Nein-Kampagne startet: «Die Ernährungs-Initiative verspricht mehr, als sie halten kann»
Eine breite Allianz stellt sich gegen die Ernährungs-Initiative, darunter auch grüne Politiker(innen). SBV-Präsident Markus Ritter sieht eine ausreichende Aufmerksamkeit der Medien als Herausforderung.
Pflanzenbau läuft heiss – wie lange halten das die Kulturen aus?
Hitze und Trockenheit stressen Ackerkulturen und Futterbauflächen. Der Weizen geht in Notreife, die Gerste ist wohl davongekommen und bei Kartoffeln sowie Wiesen gilt es, abzuwägen.
Gentech: EU reguliert locker – und bringt die Schweiz in Zugzwang
Das EU-Parlament orientiert sich bei der Regulierung an zwei Kategorien und behandelt gewisse Züchtungen wie herkömmliche Pflanzen. Gegner und Befürworter in der Schweiz rufen zum Handeln auf.
Swiss Granum geht von einer Ernte ähnlich wie 2025 aus
Knapp 440'000 t backfähiges Brotgetreide und rund 427'000 t Futtergetreide werden erwartet. Es handelt sich um vorläufige Schätzungen, die mit Vorsicht zu geniessen sind.