Isabelle Schwander
Alle Beiträge von Isabelle Schwander
Mit einheimischen Nüssen kulinarische Nischen besetzen
Die «St. Galler Öl AG» und die Genossenschaft «Swiss Nuss – Schweizer Baumnuss» machten sich in den vergangenen Jahren einen Namen damit, einheimische Nüsse zu veredeln.
Proteine aus vielfältigen Quellen sind gefragt
Nicht nur regionale Fleischspezialitäten haben an Bedeutung gewonnen, wie am Regio-Tag 2024 zu erfahren war. Auch der Anbau von Hülsenfrüchten ist ein Thema.
Will der Ständerat die inländische Zuckerproduktion doch erhalten?
Die Anbaubereitschaft hat wieder merklich zugenommen. Grund ist unter anderem der gestiegene Rübenpreis von 8 Franken pro Tonne. Die Branche erhält auch auf politischer Ebene Rückhalt.
Wenn der Plantahof für einen Tag zum Spielplatz für Kinder wird
Den traditionellen Plantahoftag gibt es seit 10 Jahren. Der Begegnung- und Erlebnisanlass spricht vor allem Kinder als zukünftige Konsument(innen) an.
Bio-Fütterungsrichtlinien: Roman Anderegg melkt bis zu 800 Kilo weniger Milch
Die Bio-Fütterungsrichtlinien sind ein Dauerthema und die Umsetzung auf den Betrieben schwierig, wie sich am Bio-Milchviehstamm im Kanton Thurgau zeigte. Bio Suisse betont, man nehme die Rückmeldungen ernst und hat eine Arbeitsgruppe ins Leben gerufen.
Der Fortbestand des Kerngeschäfts ist gesichert
Die Arbeiten für den Ersatz der Käsepflegeanlage sind auf Kurs. Den Grundstein legten die Aktionäre der Thurgauischen Käse-Reifungs AG an einer ordentlichen Generalversammlung.
Tina Matzinger: Natur und Tiere als Inspiration
In ihrem Umfeld und rund um den Bauernhof findet Grafikerin Tina Matzinger Motive für Etiketten, Plakate und Logos.
Gelb und Grün in Hülle und Fülle an der Traktorenparade in Engwilen
Am Wochenende vom 3./4. Juni 2023 fand in Engwilen eine John-Deere-Traktorenparade statt. Grosse und kleine Technikbegeisterte kamen dabei auf ihre Kosten.
Letztlich kommt es auf das Wetter an, wie gut die Erdbeer-Ernte wird
Die Thurgauer Erdbeersaison ist gut gestartet. Derzeit wird mit einem durchschnittlichen Erntejahr gerechnet.
Die Starthilfen an Junglandwirte bleiben eine wichtige Massnahme
Die Thurgauer Genossenschaft für landwirtschaftliche Investitionskredite und Betriebshilfe verzeichnet eine stetige Zunahme bei den Gesuchen. Dabei zeigt sich, Smartfarming und Melkroboter sind heute bei den meisten Stallbauten ein integrierter und wertmässig grösserer Kostenpunkt.