Hans Rüssli
Alle Beiträge von Hans Rüssli
Markt: Der Strohpreis sinkt – der Heupreis bleibt stabil
Auf dem Boden getrocknetes Heu gilt 18 Franken in Gross- und 25 Franken in Kleinballen. Für belüftetes Heu haben die Heuhändler den Richtpreis bei 29 bis 32 Franken festgesetzt, egal ob in Klein- oder Grossballen.
Porträt Junglandwirtin: «Ich liebe die Arbeit mit den Kälbern»
Junglandwirtin Mirjam Schmidig wirkt auf dem grossen Betrieb Grundhof. Jungvieh, Soziale Medien und zwei Melkroboter sind ihre Kernkompetenzen. Dass Floristin oder Coiffeuse nicht ihr Ding ist, stellte sie rasch fest.
Jowa schliesst Bäckerei in Zollikofen
Immer mehr Leute kaufen Aufbackbrote weil es praktisch ist. Das hat Folgen für grosse und kleine Bäckereien und am Ende auch für die Bauern.
Einen Stier gemietet und damit Mortellaro erhalten
Wer haftet, wenn über einen Mietstier Mortellaro in den Bestand eingeschleppt wird? Der Vermieter muss gemäss Expertenangaben nachweisen, dass ein Bestand schon vorher befallen war.
Marktkommentar: Die Kälber werden teurer
Die Marktlage bessert sich und die Nachfrage steigt bei Muni, Ochsen, Rindern und Kälbern. Alle Details zur aktuellen Entwicklung im neusten Marktkommentar.
Richtpreise für Bio-Futtergetreide sinken um zwei bis drei Franken
Bei Gerste, Hafer, Triticale, Futterroggen sowie beim Körnermais sinkt der Richtpreis um zwei Franken, beim Futterweizen um drei Franken je 100 Kilo. Für Soja, Lupinen, Eiweisserbsen und Ackerbohnen bleibt der Richtpreis unverändert.
Direktvermarkter verkaufte doppelt soviel in der Corona-Krise
Der Direktvermarkter Thomas Schwarz auf Rüfenach AG und sein Team erlebten in den letzten acht Wochen hektische Zeiten.
Schweizer Schweinefüsse reisen nach China
In China sind Schweinefüsse eine begehrte Delikatesse, bis sie exportiert werden durften, brauchte es aber Einiges an Geduld.
Analyse: Schweizer flüchten in der Corona-Krise in die Hofläden
Markt-Redaktor Hans Rüssli wundert sich darüber, was das kleine Coronavirus geschafft hat – nämlich die Schweizer Bevölkerung aus der Komfortzone in die Realität zu holen.
Marktkommentar: Proviande beantragt Importe von Fleisch
Proviande hat am 8. Mai Importanträge von Fleisch an das Bundesamt für Landwirtschaft gestellt.