Eveline Dudda
Alle Beiträge von Eveline Dudda
Hirsche in Neuseeland: Von der Plage zum Exportschlager
Hirsche gibt es in Neuseeland erst seit Ende des 19. Jahrhunderts. Sie vermehrten sich massiv und wurden zur Plage. Ab 1960 wurde aus den «Schädlingen» ein Exportprodukt.
Anspruchsvolle Besamungstechnik bei Rothirschen
Rothirsche sind nur kurze Zeit brünstig. Der Zyklus ist nicht bei allen weiblichen Tieren gleich. Künstliche Besamung ist anspruchsvoll und teuer. Deshalb werden nur Tiere mit hohem Zuchtwert künstlich besamt.
Hirsche liefern in Neuseeland mehr als Fleisch
Neuseeland hat über 2000 Hirschfarmen, die 900'000 Hirsche halten. Diese liefern nicht nur Fleisch, sondern unter anderem auch Bastgeweih für die traditionelle chinesische Medizin. Dieses Bastgeweih ist so wertvoll, dass die Farmer damit bis ein Drittel des Umsatzes erzielen.
Gärtnern in Zeiten des Klimawandels
Dass der Frühling immer früher beginnt, der Winter später kommt und es im Sommer heisser und trockener ist, fordert die Gärtnerinnen und Gärtner heraus. Doch es gibt auch Chancen. Über Winter hat man Zeit, das Gärtnern neu zu denken.
Underground Farming: Die Zukunft hat schon begonnen
Indoor-Anbau gibt es auch in der Schweiz – und das nicht nur als Nische. Drei Unternehmen produzieren heute schon Lebensmittel ohne Sonnenlicht. In Zukunft dürften es mehr Indoor-Farmen werden, denn weltweit wird in diesen Sektor massiv investiert.
Millionen für Start-ups, die Indoor, Vertical oder Integral Lebensmittel produzieren
Im Food-Bereich herrscht Aufbruchstimmung. Es gibt Dutzende von Start-ups, die auf hochtechnische Art und Weise Lebensmittel produzieren wollen. Dazu gehören Underground Farming, aber auch Indoor und Vertical Farming.
Underground Farming: Salat aus dem Bunker
Wer glaubt, dass Pflanzen Sonne, Erde und Regen benötigen, muss umdenken. Im Zeitalter der Digitalisierung reichen elektrisches Licht, Kultursubstrat und eine Nährlösung. Lebensmittel können so sogar in ehemaligen Bunkern unter der Erde wachsen.
Hochdorf: Ein Glossar zu den Begriffen aus der Bankwelt
Kurz und verständlich erklärt: Begriffe aus der Bankenwelt, die in Verbindung mit dem Milchverarbeiter Hochdorf auftauchen: Konsortialkredit, Financial Covenants, Anleihen / Wandelanleihen, Hybrid-Anleihe, Exitstrategie und EBIT.
Der Aktienkurs von Hochdorf geht auf Sinkflug
Die Aktionäre von Hochdorf müssen vermutlich derbe Verluste einstecken, im schlimmsten Fall gehen sie leer aus. Der Pharmalys-Verkäufer Amir Mechria wird ab März 2020 Grossaktionär bei Hochdorf. Sein Einfluss steigt.
Hochdorf: Viel Geld verpulvert
Es steht nicht gut um Milchverarbeiter Hochdorf. Das Unternehmen steckt tief in den roten Zahlen und der Aktienkurs ist im Sinkflug. Ob und vor allem, wie das schlingernde Unternehmen gerettet werden kann, ist offen.