Esther Thalmann
Alle Beiträge von Esther Thalmann
Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2
Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, geht nach 37 Jahren am Strickhof in Pension. Wir blicken auf sein Wirken zurück. Im zweiten Teil von N wie Neugierde bis Z wie Zukunft oder zweites Buch.
Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1
Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, hat während 37 Jahren am Strickhof Biolandbau unterrichtet. Nun geht er in Pension und wir blicken auf sein Wirken zurück. Im ersten Teil von A wie Autor bis M wie Mikroorganismen.
1. August auf dem Rütli: Ein Frauenfest mit Bäuerinnen und Bundesrätinnen
Auf dem Rütli fand eine 1. August-Feier ganz im Zeichen von 50 Jahre Frauenstimmrecht statt. Nebst Bundesrätinnen war auch eine Delegation des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands vor Ort.
1. August-Brunch: Vor allem das Wetter bereitet Sorgen
Der 1.-August-Brunch kann ohne Zertifikatspflicht durchgeführt werden. Weiterhin gelten aber Corona-Verhaltensregeln. Den Anbieterinnen und Anbietern gefällt die Wetterprognose nicht.
Übernachten in einer Bubble ist wie ein Bett unter dem freien Himmel
Bei Heinz Egli ist die Aussicht ein wesentlicher Erfolgsfaktor seiner Agrotourismus-Angebote. Nun kann man diese auch im Liegen, aus dem Alpenbubble heraus, geniessen.
So setzt eine Zürcher Kirche Tierfreundlichkeit in der Praxis um
Im Zürcher Kirchenkreis 3 wird seit dem Frühling Tierfreundlichkeit praktiziert. Weniger Fleisch essen und Biodiversitäts-Massnahmen in und um Kirchgebäude gehören dazu.
Die Kirchen verbrauchen viel Fleisch– das soll sich ändern
Der Verein Akut will tierfreundliche Kirchen. Fleischverzicht und Kühe mit Hörnern sind Teile der Lösung. Was fordert die Organisation sonst noch? Ein Interview mit dem Präsidenten und der Geschäftsführerin, denen sind Tiere nämlich alles andere als wurst.
In Trasadingen sterben 17'000 Hühner wegen Hochwasser – Hintergründe zum Vorfall
In Trasadingen im Kanton Schaffhausen sind am Freitag nach starken Regenfällen über 11'500 Hühner in einem Maststall ertrunken. Die BauernZeitung hat mit dem betroffenen Landwirt, Werner Gasser, gesprochen.
Abschluss Fachausbildung Bäuerin: «Bäuerinnen sind engagiert und glaubwürdig»
Ein nicht ganz einfaches Schuljahr ging für die Absolventinnen der Fachausbildung Bäuerin zu Ende. Zum ersten Mal absolvierte ein Mann die Ausbildung zum Bäuerlichen Haushaltleiter am Strickhof. Ein guter Grund also zu feiern.
Abschlussfeier Arenenberg: «Unser Ziel ist kein Abschluss ohne Anschluss»
Am BBZ Arenenberg wurden die Abschlüsse Landwirt/in EFZ und Agrarpraktiker EBA gefeiert. Als Ort des Geschehens diente der neue Milchviehstall. Die Einstallung wurde extra um eine Woche verschoben. Ausserdem geht die Ära Huber zu Ende.