Esther Thalmann

Alle Beiträge von Esther Thalmann

  • Die alten UKW-Radios (oben) müssen bald DAB+-Geräten das Feld bzw. den Stall überlassen. (Bilder et/Montage mi)

    Umstellung auf DAB+: Damit es im Stall nicht still wird

    Was bedeutet es für Bauernfamilien, wenn es nur noch per DAB+-Gerät Radioempfang gibt? Wir haben beim Bakom nachgefragt.
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  • Bei Gnädingers auf dem Feld durften Privatpersonen Erbsen pflücken, die wegen des schlechten Wetters nicht geerntet werden konnten . So wurde Food Waste verhindert. (Bild Fam. Gnädinger)

    Erbsli-Rettungs-Aktion gegen Food Waste

    Familie Gnädinger sucht Wege, den Unwetterschaden an ihren Erbsen zu minimieren. Am vergangenen Wochenende durften Privatpersonen bei ihnen Erbsen pflücken und konnten somit Food Waste verhindern.
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  • Im Herbst findet im Bundeshaus die zweite Frauensession statt. Es sind auch Bäuerinnen dabei. (Symbolbild SBLV)

    Frauensession: Der grosse Run aufs Bundeshaus

    Ende Oktober findet die zweite Frauensession statt. Unter den Teilnehmerinnen sind auch Bäuerinnen und Landfrauen. Die BauernZeitung hat mit ein paar Kandidatinnen und der SBLV-Präsidentin Anne Challandes gesprochen.
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  • Tiefkühlschränke sind meist etwas übersichtlicher als -truhen. Damit Tiefgekühltes nicht vergessen geht oder überlagert, sollte man es in die Menüplanung integrieren. (Bilder Corinne Käser)

    Tiefkühlen verlängert die Saison von Früchten und Gemüse

    Nebst Herkömmlichem wie Früchte und Gemüse kann man sozusagen alles tiefkühlen. Man muss einfach wissen, wie.
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  • Eine schöne Blütenpracht zieht die Kunden aufs Blumenfeld zum Selberschneiden an. (Bilder Jeanne Woodtli)

    Blumen zum Selberschneiden: Die Blütenpracht punktet bei den Kunden

    Blumen zum Selberpflücken sind eine Nische. Fachmann Martin Kündig rät deshalb, klein zu starten und die Blumen wirken zu lassen.
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  • Kathrin Schmidt will mehr Frauen für die Agrartechnikbranche gewinnen. Sie ist eines der fünf Gründungsmitglieder von AgTechWomen, einem Netzwerk für Frauen und Landtechnik. (Bild zVg)

    Netzwerk AgTechWomen: Die Agrartechnikbranche braucht mehr Frauen

    Mit AgTechWomen wurde in Deutschland ein Netzwerk für Frauen und Landtechnik gegründet. Es will Frauen fördern und sichtbar machen. Die BauernZeitung hat sich mit einer seiner Gründerinnen, Kathrin Schmidt, unterhalten.
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  • Jährlich verbringen einige Hundert Jugendliche via Agrivia Zeit auf einem Bauernhof. Auch Corona hat daran nichts geändert. (Bild Agriviva)

    Mit Agriviva Erfahrungen fürs Leben sammeln

    Seit 75 Jahren vermittelt Agrivia (ehemals Landdienst) Jugendlichen einen Platz auf dem Bauernhof. Hier ein paar Tipps für die Gastfamilien.
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  • Marcel Villiger (l.) und Raphaell Schär beim Jäten der Gemüse-Kleinparzellen. Am Bildschirm kann sie der Kunde dabei via Webcam beobachten. (Bilder Esther Thalmann)

    Mit Myfeld kann ich andere für mich gärtnern lassen

    Bequem auf dem Sofa sitzen und dabei dem Bauern bei der Arbeit zusehen. Das ist das Konzept von Myfeld. Diese Art von Gemüsegärtnern bringt digitale und analoge Welten zusammen.
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  • Detail einer Haararbeit aus dem 19. Jahrhundert. Um Haare zu Blüten und Blumen zu formen, brauchte es eine ruhige Hand. (Bild Tal Museum)

    Ausflugtipp: Eine haarige Angelegenheit

    Wer Lust auf einen Ausflug hat und dabei etwas über Haare erfahren möchte, kann dies gleich zweimal tun. Sowohl im Tal-Museum in Engelberg als auch im Museum «Haar und Kamm» in Mümliswil dreht sich alles um das Thema Haare.
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  • Sorgt für einen guten Schlaf: ein Traumfänger. (Bild et)

    Basteltipp: Ein Traum(-fänger) von Hufeisen

    Einen Traumfänger hängt man am besten im Schlafzimmer auf. Er soll nämlich helfen, dass man besser schläft. Pferdefans basteln ihn aus einem alten Hufeisen.
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