Esther Thalmann
Alle Beiträge von Esther Thalmann
Es gab eher wenig Tiere und tiefe Preise an der Olma-Braunvieh-Auktion
Die 28 Stück Braunvieh wurden an der Olma eher harzig versteigert. Die zuletzt aufgeführte Gula BS Bays Udora, eine Scherma Arrow Bays-ET-Tochter erzielte mit 6400 Franken den Höchstbetrag der Auktion.
An erster Stelle steht bei der Mosterei Hürlimann die Regionalität
Katrin und Beat Hürlimann reichern ihren Süssmost mit Säften und Kräuterauszügen an, dadurch entstehen kreative Misch-Getränke. Die Saftproduzenten setzen dabei ganz auf Regionalität.
«Direktzahlungen machen erpressbar»
Die Bergbäuerin und der Talbauer sind sich einig: Das Geld des Staates bringt eine gewisse Abhängigkeit – und doch scheint es notwendig.
Der Fructus-Obstlehrpfad will Menschen zusammenbringen
Fructus weiht in Steinmaur, im Zürcher Unterland, seinen neuen Obstlehrgang ein. Der Ort ist traditionell mit dem Obstbau verbunden und zeigt diesen auf vielfältige Weise.
An den Strickhof Schultagen berühren Schüler oft zum ersten Mal eine Kuh
Ein Team von Strickhof-Mitarbeitenden erklärt über 1000 Primarschülerinnen und -schülern die Landwirtschaft anhand des Themas Essen. Dabei werden alle fünf Sinne angesprochen.
Doppelter Mister-Titel für Martin Schrepfer mit OB-Stieren Einar und Eidgenoss
In Wattwil wurden über 80 prächtige Stiere jeden Alters aufgefahren. Bei den OB-Stieren dominierte einmal mehr Einar, ein Valido-Sohn, von Martin Schrepfer aus Wald im Kanton Zürich.
Analyse: Wer am Stadt-Land-Graben schaufelt, fällt selbst hinein
Redaktorin Esther Thalmann ist der Meinung, der Stadt-Land-Graben wird von Medien und Politikern aufgebauscht. Ihr gefallen Menschen, die aufeinander zugehen und durch eine konstruktive Auseinandersetzung Lösungen finden.
Unternehmerin Sofia de Meyer sagt: «Ich musste eine Entscheidung fällen»
Sofia de Meyer ist seit Frühling Mitglied des FiBL-Stiftungsrats. Im Interview erzählt sie, dass sie den Gedanken der Kreislaufwirtschaft in die Institution einbringen will.
Königs-Camp: Von den Besten Schwingen lernen
In Wildhaus im Toggenburg haben 80 Buben den Traum, einmal im Leben Schwingerkönig zu werden. Dafür trainieren sie mit ihren Idolen Matthias Glarner und Kilian Wenger.
Buchtipp: Matthias Glarner hatte einen grossen Traum
Matthias Glarner hat ein Buch mit dem Titel «Dream Big» geschrieben. Das Buch erzählt nicht nur seine Geschichte, wie er Schwingerkönig wurde. Sie handelt auch vom Scheitern. Das Buch soll junge Schwinger inspirieren und ihnen auf den Weg zur Spitze helfen.