Esther Thalmann

Alle Beiträge von Esther Thalmann

  • Die Hundewägeli-Crew macht Pause (v. l. n. r.): Ursi Montinaro mit ihren beiden Berner Sennenhündinnen Ruwani und Kyra, Anita Niesink mit Pekinese-Mischlings-Dame Luna und Susanne Spaltenstein mit Schweizer Sennenhündin Nala. (Bilder und Video Esther Thalmann)

    Unterwegs mit Zughund und Wägeli

    Hunde unterstützen die Menschen schon seit Langem bei der Arbeit. Heute lässt man sie eher zum Plausch, zur sinnvollen Beschäftigung oder an Umzügen ein Wägeli ziehen. Ein Besuch vor Ort bei einem Zughundetraining.
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  • Der Beobachter-Ratgeber beinhaltet viel Wissenswertes zu den Ergänzungsleitungen. (Bild Beobachter Edition)

    Ergänzungsleistungen beantragen, wenn das Geld nicht reicht - wir erklären wie

    Ergänzungsleistungen kommen zum Zug, wenn AHV oder IV nicht ausreichen, das Existenzminimum zu decken. Ein Beobachter Ratgeber hilft weiter.
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  • Heu und Gras können Menschen nicht verwerten. Der Anbau von Futtermitteln kann aber den Ackerbau für die menschliche Ernährung konkurrenzieren. (Bild Pixabay)

    Sollten wir unsere Proteine besser anbauen oder von der Kuh produzieren lassen?

    Liefert die Kuh Proteine oder konkurrenziert ihre Fütterung die menschliche Ernährung? Diese Frage ist nicht einfach mit ja oder nein zu beantworten.
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  • Bereits das Buchcover ist hübsch illustriert. (Bild Haupt Verlag)

    Buchtipp: Ein Wörterbuch für Feldbotaniker

    Mehr Freude beim Pflanzen bestimmen, weil man mehr weiss. Mit diesem Bestimmungsbuch für Profis und Laien machen im Feld alle eine gute Falle.
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  • Für die Tischmitte ein Osternest gestallten und mit den bepflanzten Eierschalen füllen. (Bilder Esther Thalmann)

    Basteltipp: Mit Kräutern bepflanzte Eierschalen als Osterdekoration

    Wer jetzt Kuchen bäckt oder Spiegeleier brät, sollte beim Eier Aufschlagen ganz vorsichtig ans Werk gehen, damit zwei möglichst unversehrte Schalenhälften anfallen. Aus ihnen kann man nämlich ganz schnell eine sehr hübsche Osterdekoration basteln.
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  • Mit wenig Aufwand bereiten Schnittblumen länger Freude. (Bilder Esther Thalmann)

    Ausprobiert: So leben Schnittblumen länger

    Sechs einfache Tricks, damit der geschenkte Strauss oder die selbst gekauften Schnittblumen länger halten.
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  • Dasein ist beispielsweise Palliative Care: Wenn ein Mensch unheilbar krank ist, hilft Zuwendung. (Symbolbild Pixabay)

    Was ist Palliative Care?

    Palliative Care kommt dann zum Einsatz, wenn es keine Hoffnung auf Heilung mehr gibt. Ein Netzwerk aus Fachleuten und Freiwilligen wollen den Patientinnen ein möglichst gutes Leben bis zum Tod zu ermöglichen.
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  • Einen Ausgleich zu ihrem Beruf als Pflegeexpertin findet Silvia Lüdi zu Hause mit Gartenarbeit. (Bilder Esther Thalmann)

    Pflegeexpertin Silvia Lüdi spricht mit ihrem Mann, der Bauer ist, viel über den Tod

    Silvia Lüdi hat sich schon oft Gedanken über ihren eigenen Tod gemacht. «Die Welt dreht sich auch ohne mich», stellte sie beruhigt fest. Als Pflegeexpertin sind ihr Lebensqualität und die letzten Wünsche ihrer Betagten wichtig.
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  • Wenn im Frühjahr und im Herbst ihr Mann auswärts arbeitet, ist Marianne Dietrich «der Bauer auf dem Hof» und kümmert sich um die 22 Kühe. Im Stall ist es so sauber, wie in ihrer Küche. (Bilder Pia Neuenschwander)

    Marianne Dietrich erzählt beim Reinigen von Stall und Traktor von ihrer Zeit als Landfrauenküche-Kandidatin

    Für Marianne Dietrich war die Teilnahme bei der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» das Highlight des letzten Jahres. Die Bäuerin mag es gerne sauber; drinnen wie draussen. Vor der Abfahrt in die Skiferien kärchert sie, was das Zeug hält und bäckt noch einen Zopf.
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  • Susanne und Christian Knaus mit ihren Alpenschweinen: Bei der Muttersau vorne rechts stimmt zwar die Blutlinie, sie muss trotzdem ausgemerzt werden, da sie zu wenig schwarze Ferkel wirft. (Bilder Esther Thalmann)

    Susanne und Christian Knaus engagieren sich für alte Rassen und züchten Schwarze Alpenschweine

    Susanne und Christian Knaus sind von alten Rassen überzeugt. Das Paar aus dem Zürcher Oberland züchtet deshalb Schwarze Alpenschweine. Vorerst geht es um die Wiederansiedlung, später um die Fleischproduktion.
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