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Daniela Joder

Zahlen und süffige Texte sind ihre Leidenschaft. Die analytische Frau des Markts ist oft auf Auktionen anzutreffen. Zudem ist sie die Meisterin der Kolumne Hühnergegacker, wo ihre Feder zuweilen besonders spitz ist.

Alle Beiträge von Daniela Joder

Wenig Schmerz und Stress, ein guter Umgang mit den Tieren und viel sauberes Wasser: Gutes Abferkelmanagement muss nicht teuer sein, legt aber den Grundstein zum Erfolg. (Bild Ruth Aerni)
Tiere

Gesunde Ferkel sind kein Zufall

Bis vor kurzem kaum vorstellbar: Auch Schweizerinnen und Schweizer tragen nun Masken. (Bild SBV)
Landleben

Coronavirus: Ist der Mundschutz das neue Lächeln?

Die Arbeit auf dem Feld ist hart. Aber dennoch sollte sie nicht als mögliche Strafe für die nichtbäuerliche und andersdenkende Bevölkerung propagiert werden. (Bild Keystone)
Landleben

Analyse: Schweizer Lebensmittel als Privileg wahrnehmen lernen

Normalerweise liefert Fritz Stettler die Eier seiner Hennen in das Kemmeriboden-Bad. Doch wegen Corona ist das geschlossen und so gehen die Eier nun andere Wege.(Screenshot Webseite Kemmeriboden-Bad)
Tiere

Eierverbrauch: Die Leute haben nun Zeit zum Backen

Jakob und Marianne Gerber müssen wegen Corona zwar einen grossen Einbruch beim Catering verkraften, die Arbeit geht ihnen jedoch nicht aus. (Bild Daniela Joder)
Landleben

Coronavirus: Flexibilität ist jetzt beim Metzger gefragt

Fritz Trachsel wird in diesem Frühling als Sigrist pensioniert. Wann es mit seinem zweiten Amt, den Milchkontrollen weitergeht, weiss er noch nicht. (Bild Simone Barth)
Tiere

Porträt: Zahlen sind des Milchwägers Leidenschaft

Rund 2,7 Millionen Suppenhühner wären in der Schweiz jährlich zu verwerten. Nicht alle schaffen es in den Kochtopf.(Bild Gallocircle)
Landleben

Rezept für ein königliches Suppenhuhn «Poule au Pot Henry IV»

Thomas Stalder aus Rüegsbach will, dass seine Legehennen als Lebensmittel genutzt werden. Die Legehennenhalter setzen sich dafür ein, dass der Konsument mehr Verantwortung übernimmt, wenn es darum geht, auch weniger lohnende Hennen zu verarbeiten. (Bild zVg)
Agrarpolitik

Die Hennen sollen in den Kochtopf

Auch im urbanen Siedlungsgebiet soll die Natur Lebensraum bekommen. Wie, ist noch unklar.(Bild Adobe Stock)
Agrarpolitik

Eine Berner Motion will Siedlungen begrünen und vernetzen

Monika Sommer (ganz rechts) ist gelernte Pharma-Assistentin und Bäuerin FA. (Bild dj)
Pflanzen

Monika Sommer ist die neue Präsidentin der Berner Bio-Bauern

Gemischte Gefühle bei Hans Ulrich Steinmann. Beim Bau seines Kuhstalls ist er auf eine Siedlung aus der Bronzezeit gestossen. Am Freitag vergangeer Woche lockte die Besichtigung viele Besucher an. (Bild Daniela Joder)
Landtechnik

Die Vergangenheit bremst einen Stallbau aus

Gespräche am Feldrand bieten eine gute Gelegenheit, den Konsumenten die Arbeit der Landwirtschaft näherzubringen.   (Bild asa)
Pflanzen

Argumente der Landwirtschaft, um die Arbeit zu erklären

Unsere Redaktorin Simone Barth zum Thema Milchmarkt und Männer in der Politik. (Bild Archiv BauZ)
Landwirtschaft

Hühnergegacker: Wie geht es uns denn heute?

Wer im Hinblick auf die neue AP auf dem Betrieb einen zu hohen Nährstoffanfall hat, sollte sich jetzt beraten lassen. (Bild Archiv BauZ)
Pflanzen

ÖLN-Kontrollen: Hier schauen die Kontrolleure heuer hin

Die Betriebe sollen für den Gewässerschutz sensibilisiert werden. Denn rund 80 Prozent sollen Mängel aufweisen. (Bild pd)
Landwirtschaft

Zum Schutz von Gewässern gibt es neue Kontrollpunkte

Bei Erosionen wird die KUL vermehrt hinschauen. (Bild aw)
Pflanzen

Höheres Risiko hat mehr Kontrollen zur Folge

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