Cornelia von Däniken

Gibt Frauenthemen viel Raum und lässt sich von inspirierenden Frauen beeindrucken. Die erfahrene Journalistin bringt ein feines Gespür für gesellschaftliche Entwicklungen ins Team ein. Sie ist Teil der Abschlussproduktion Print.

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Wie schmeckt diese Randensuppe mit Fleisch? Und sollte die so schmecken? Zur Lebensmittelsensorik gehören die Beschreibung, Messung und Interpretation der Eigenschaften von Esswaren.

Landleben

Annette Bongartz: «Den Genuss beim Essen zuzulassen, hat einen nicht zu unterschätzenden Wert»

Doris Brönnimann mit einer über 300-jährigen Linde, die auf dem Hof steht. «Die Linde war vor uns allen da», sagt die 60-Jährige. Der Betrieb wird seit zwei Jahren von ihrem Sohn und dessen Partnerin bewirtschaftet.

Landleben

Cornelia von Däniken

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Annette Bongartz: «Den Genuss beim Essen zuzulassen, hat einen nicht zu unterschätzenden Wert»

Doris Brönnimann: «Etwas Distanz ist hilfreich»

Bauernfamilie Steinmann wandert nach Kanada aus

Nicht jedes Kinderfoto sollte man in den sozielen Medien teilen

150 Hektaren Hoffnung für Kambodscha

Silvia Uehlinger engagiert sich fürs Berggebiet

Digital sind wir unsterblich

Milchvieh? Nur mit Melkroboter

Ein Hof mit Herz und Tatkraft

Ein Hof voller Lebensfreude

Christine Grogg: «Viele erkennen den Wert noch nicht»

Peter Anderhub ist Schweinehalter des Jahres

Srakla und Sorgentelefon: Fusion für ein breit abgestützes Hilfsangebot

Frauen in der Landwirtschaft: Teilnehmerinnen für «Living Labs» gesucht

Der Wetterkrimi schlägt aufs Gemüt

Blätter: vom Baum ins Beet