Cornelia von Däniken

Wie erleben junge Landwirtinnen ihren Alltag. Im Dokumentar-Video «Misten, melken, managen», gewähren vier von ihnen Einblicke in ihren Alltag.

Anlässlich der 122 Frauen, die neu den Fachausweis als Bäuerin erhalten haben, fragt sich Redaktorin Cornelia von Däniken, was den Beruf in der heutigen Zeit ausmacht.

122 Absolventinnen aus der ganzen Deutschschweiz durften am Samstag in Menzingen ihren Fachausweis als Bäuerin entgegennehmen. Fünf Frauen erhielten eine Auszeichnung

Mit Milchsäuregärung haltbar gemachtes Gemüse ist wieder hip. Beachtet man die Grundregeln, ist die Herstellung keine Hexerei.

Karin Niederberger ist seit 14 Jahren Präsidentin des Eidgenössischen Jodlerverbandes. Bei ihrer Wahl 2009 gab es etliche Vorurteile: «Ich habe viel gearbeitet, um mich zu beweisen», sagt die Bündnerin.

Heisse Sommertage bei schwülen Tropennächten machen so manchen Blütenpflanzen zu schaffen. Doch es gibt Alternativen und Hilfen.

Nach dem Studium entschied sich Petra Köcheli für eine Landwirtschaftslehre. Heute arbeitet sie für ein Gemüseanbau-Projekt im urbanen Emmen.

Im Garten braucht der Rhabarber viel Platz und wenig Pflege. In der Küche passt er zu süssen und würzigen Rezepten.

Fliegen im Haus sind vor allem lästig, aber auch nicht ungefährlich. Bei der Abwehr helfen Pflanzen und Fallen.

Freiwillige helfen den Hirten in der Nacht beim Schutz vor Wölfen. Das ist die Idee der Westschweizer Non-Profit-Organisation Oppal, die nun auch auf deutschsprachigen Alpbetrieben aktiv werden will.