Alexandra Stückelberger

a.stueckelberger@bauernzeitung.ch

Liebt Pferde und Hofgeschichten. Sie ist dort unterwegs, wo Menschen etwas zu erzählen haben, und begeistert sich für alles, was die Natur zu bieten hat. Besonders interessiert sie sich für Homöopathie und Naturheilkunde in der Landwirtschaft.

Alle Beiträge von Alexandra Stückelberger

Esparsette - eine Kultur mit Zukunftspotenzial
An einem Flurgang des BBZ Arenenberg gab es einen Versuch mit Bio-Esparsette zu besichtigen. Eine Stärke dieser Kultur ist ihre Toleranz gegenüber Trockenheit, was sie angesichts des Klimawandels besonders interessant für den Futterbau macht.Show more
ABO
Pflanzen
Mehrjähriges Gemüse in der Permakultur: Von Anfang an robuster
An einem Strickhof-Kurs bei Pia Steiner und Roland Schmid in Wängi TG ging es um Pflanzen, die nicht nur den Garten für mehrere Jahre bereichern, sondern sich auch zum Essen eignen.Show more
ABO
Agrarpolitik
Sommerserie: Vermehrung im grossen Stil
In Stettfurt wird seit 1902 Hefe hergestellt. Nirgendwo anders in der Schweiz erfolgt die Produktion von Grund auf.Show more
ABO
Landleben
Genossenschaft Basimilch: Mitarbeit der Konsumenten wird vorausgesetzt
Im zürcherischen Dietikon funktioniert die Basimilch als Genossenschaft: Wer ein Abo hat, bekommt lokale Käsereiprodukte geliefert, arbeitet aber auch mit beim Rüsten und Verteilen.Show more
ABO
Markt & Preise
Sommerserie: Sie produzieren Senf und lassen ein altes Handwerk neu aufleben
Die Senfproduzenten Beat Voegeli und Ueli Kilchsperger lassen in Flaach im Zürcher Weinland ein altes Handwerk neu aufleben. Um zu zeigen, dass es sich um ein inländisches Qualitätsprodukt handelt, verkaufen die beiden ihren Senf unter der Marke «Senfgenoss».Show more
ABO
Landleben
Hier werden wöchentlich 160 Gemüsekisten zusammengestellt
Die Familie Ammann verkauft ihr Gemüse vor allem via Onlineshop. Dabei ist es ihnen wichtig, saisonale Produkte anzubieten und die schnelle Lieferung einzuhalten.Show more
ABO
Markt & Preise