Alexandra Stückelberger
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Organische Dünger vereinfachen Daniel Frei die Bewirtschaftung der Äcker
Der Zürcher Daniel Frei setzt seit über 20 Jahren organische Dünger ein. Seine Böden sind dadurch leichter und elastischer geworden. Die Hälfte stammt vom eigenen Betrieb, die andere bezieht er von Vergärungsanlagen aus der Region.