Im ersten «AgrarTalk» geht es um antibiotikafreies Schweinefleisch aus der Schweiz. Die Marke «Porco Sano» propagiert neu «Schweinefleisch ohne Antibiotika». Das führt unter den Schweizer Schweinehaltern zu einer kontroversen Diskussion.
Im ersten «AgrarTalk» vom Landwirtschafts-Magazin «die grüne» diskutieren:
- Michael Knoch (Porco Sano)
- Meinrad Pfister (Suisseporcs-Zentralpräsident) und
- Patricia Scheer (Schweizerische Vereinigung für Schweinemedizin SVSM).
Das Gespräch leitet Peter Spring (Stv. Direktor BFH-HAFL, Leiter der Abteilung Agronomie und Dozent für Schweinefütterung).
