Zeit ist Geld. Arbeitseffizienz und -abläufe im Milchviehstall zu optimieren, ist eine Frage des Überlebens. Professor Matthias Schick, Bereichsleiter Tierhaltung und Milchwirtschaft am Strickhof, hätte bei diesem Thema am Nordwestschweizer Milchtag tief in die Produktionstechnik eintauchen können. Aber ins Zentrum stellte er den Menschen und seine Art der Betriebsführung. Zeit ist nämlich nicht nur Geld, sondern…
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