Antibiotika

Ist ein Label, das den Verzicht auf Antibiotika vorschreibt, «gegen jede Ethik»?

Dass Tiere nicht mit Antibiotika behandelt werden dürfen, sei fragwürdig, findet Andreas Raemy, Präsident der Schweizerischen Vereinigung für Wiederkäuergesundheit. Für die Tierärzteschaft stehe die Tiergesundheit im Fokus.

Von Simone Barth

Publiziert am Samstag, 7. Mai 2022 12:12

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Die Eutergesundheit ist für die Milchproduktion ein zentrales Thema. Immer tiefere Zellzahlen zu fordern, sei aber nicht der richtige Ansatz, sagt Tierarzt Andreas Raemy.

Die Eutergesundheit ist für die Milchproduktion ein zentrales Thema. Immer tiefere Zellzahlen zu fordern, sei aber nicht der richtige Ansatz, sagt Tierarzt Andreas Raemy. (Bild: Simone Barth)

Milch von Tieren, die ein ganzes Leben lang nie mit Antibiotika in Kontakt kommen. Das ist ein Label, das insbesondere in den USA nachgefragt wird. Der US-Standard heisst «National Organic Program» (NOP). Auch die Schweiz produziert in diesem Kanal. «Das Interesse an der Produktion gemäss dem US-Standard NOP ist seitens der Biobetriebe gering», erklärt Lukas Inderfurth, Bereichsleiter Kommunikation bei Bio Suisse.…

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