«Braunvieh bi de Lüüt» war 24. November 2023 bei der Familie Süess in Waldkirch zu Gast. Markus und Monika führen mit Sohn Emanuel und dessen Frau Daniela eine Generationengemeinschaft. Auf den 1. Januar werden Emanuel und Daniela den Betrieb ganz übernehmen. Emanuel schätzt die Braune Kuh aufgrund ihres Charakters: «Sie ist umgänglich und robust, hat einen idealen Klauensatz und eine gute Leistungsbereitschaft.» [RE…
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