Schwarze Flecken im Käse – genauer gesagt im Gruyère-Käse. Das hat vor etwas mehr als einem Jahr für Aufregung gesorgt. Diese schwarzen Flecken hat nicht etwa der Russ vom offenen Alpfeuer verursacht, sondern Bismut – ein leicht radioaktives Sondermetall. Bismut findet zum Beispiel als Kühlmittel in Kernreaktoren Verwendung. Häufig wird es in der Pharmazie eingesetzt und gelangt daher auch in den Zitzenversiegler.…
Möchten Sie diesen Artikel lesen?
Lesedauer: 7 Minuten
Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
